Kabab mirakareti Smokey

Ki roto i te tapatapahi, whakauruhia te heihei, te riki parai, te kanekane, te karika, te tiihi matomato, te paura tiihi whero, te kumine, te tote mawhero, te pata, te rau miniti, te korianara hou me te tapatapahia kia pai te whakakotahi.
Ka pania te pepa kirihou ki te hinu tunu, hoatu he 50 karamu (2 punetēpu) o te ranunga, whakakopahia te pepa kirihou me te paheke iti kia hanga he kabab porotakaroa (kia 16-18).
Ka taea te penapena i roto i te ipu maataki mo te 1 marama ki roto i te pouaka tio.
I roto i te paraharaha kore-rakau, whakauruhia he hinu tunu me te parai i nga kababs i runga i te mura iti kia marama te koura, ka hipoki me te tunu ki te mura iti kia oti ra ano ka wehea.
Ki roto i te paraharaha kotahi, tāpirihia te riki, te kāpeti ka uru pai.
Taapirihia nga kakano korianara, te tiihi whero kua tukitukia, nga kakano kumine, te tote mawhero, uru pai ka tunua mo te meneti.
Taapirihia he kapa kua maoa, he korianara hou, hoatu he ranunga pai ka waiho ki te taha.
I roto i te peihana, whakaurua te miraka pē, te tote mawhero, ka pai te wiri.
I roto i te parai parai iti, whakauruhia te hinu tunu ka whakamahana.
Taapirihia he kakano kumine, he herewi whero, he rau kari ka uru pai.
Ringia te tadka kua oti te taka ki runga ki te miraka miraka me te uru ata.
Tāpirihia te miraka pē tadka ki runga kabab & hoatu auahi waro mo te 2 meneti.
Whakaahua ki te rau miniti me te mahi ki te naan!