Nga Kai:

• Badam (Almonds) 50g
• Pista (Pistachios) 40g
• Akhrot (Walnut) 40g
• Kaju (Cashew nuts) 40g
• Jaifil (Nutmeg) 1
• Olper's Milk 2 rita
• Olper's Cream ½ Cup (te pāmahana rūma)
• Sugar 1 Cup or to taste
• Zafran (Saffron strands) 1 tsp rewa ki te 2 tbs miraka
• li>
• Ghee (Pata kua whakamaramatia) 6-7 tbs
• Chandi ka warq (Rau hiriwa kai)
• Badam (Amona) tapatapahi

Arohanga:

1. Ki roto i te miihini, whakauruhia he aramona, pistachios, wōnati, nati cashew, me te nutmeg. Kia pai te parai, ka waiho ki te taha.
2. I roto i te wok nui, uruhia te miraka me te kirīmi ka uru pai.
3. Tuhia nga nati whenua ka uru pai, kawea kia whewhe, ka tunua ki runga. kia iti te mura o te ahi mo te 50-60 meneti ranei kia iti iho te 40% o te miraka, ka uru tonu.
4. Taapirihia te huka, uru pai, ka tunua ki runga i te mura iti tae noa ki te matotoru (50-60 meneti), ka haere tonu. uru.
5. Taapirihia he hapirone kua rewa ka uru pai.
6. Taapirihia he pata maramara, uru tonu, ka tunu ki te mura iti kia puta ra ano nga taha o te kohua.
< li>Whakaahua ki nga rau hiriwa kai me nga aramona tapatapahi, katahi ka mahi!