Recipe parai parai konatunatua

Nga Kai:

• Pi (Matar) - 1 Kapu
• Kareparāoa - 1 Kapu
< li>Kareti - 1 Kapu
• Riki (Pati) - 1
• Riki Kakariki - 2
• Tomato (Waenga) - 1
• Kariki Chillies - 3
• Ginger Garlic Paste - 1 Tsp
• Rimana wai - 1 Tsp
• Yogurt - 1 Tbsp
• li>
• Nga mea kakara - 1 Tsp
• Tote - ¼ Tsp
• Paura heihei - ½ Tsp
• Ghee/Oil - 3 Tbsp

Ngā Tohutohu:

Hei timata i te parai parai i tenei huawhenua whakaranu, whakakotahihia nga kai katoa ki roto i te peihana nui. Tīmatahia te pī, te kareparāoa, te kāreti, te riki, te riki kākāriki, te tōmato, me te tiihi kākāriki. Tāpirihia te whakapiri karika, te wai rēmana, te miraka pē, nga mea kakara kua konatunatua, te tote, me te paura heihei. Whakaranu paitia nga mea katoa kia taurite te paninga o nga huawhenua ki nga mea kakara.

I muri i te ranu, waiho nga huawhenua kia rewa mo te 10 meneti. He mea nui tenei mahi mo te whakanui ake i te reka me te whakarite mo te tunu kai.

I roto i te parai parai, whakamahanahia te hinu, te hinu ranei i runga i te mura o te ahi. Kia wera te hinu, whakauruhia ki roto i nga huawhenua kua pania. Kohuatia mo te 5 meneti pea, kia maoa ra ano ka mau tonu te maru.

Ehara i te mea hauora anake, engari ki tonu i nga matūkai tenei parai. Tukuna hei rihi taha, hei kai matua ranei mo te kai tere me te ngawari. Kia pai!