Nga Kai:

- Te tiihi whero hou

- Karika karika

- Hinu huawhenua

- Tote

Nga Tohutohu:

He ngawari, he ngawari hoki te hanga i tenei tunu hinu karika tiihi. Tīmatahia ma te tapahi i nga tiihi whero hou me nga karika karika. Na, whakawerahia te hinu huawhenua i roto i te paraharaha. Tāpirihia nga kai tapatapahi ki roto i te paraharaha ka tunu kia maoa, kia kakara. Whakaranuhia te hinu ki te tote me te huka. Kia oti, waiho te hinu kia whakamatao i mua i te whakawhiti ki te ipu. Ka taea te whakamahi i tenei hinu tiihi karika hei kakara mo nga momo rīhi, me te whana raukikini me te kakara reka.