Gulabi Pheni Ka Meetha

- Pheni 100g, ki te hiahiatia ranei
- Tika tirikara 2-3 punetēpu, ki te hiahiatia ranei
- Te tio tio ina hiahiatia
- Kirīmi 200ml (1 Kapu )
- Huka paura 2 punetēpu
- Rose tirikara 4 punetēpu
Whakahuihui:
- Pista (Pistachios) ka tapatapahia kia hiahiatia
- Badam (Almonds) ka tapatapahia kia hiahiatia
- Rose tirikara
- Pista (Pistachios) ina hiahiatia
- Ko nga puku rohi kua maroke
Nga Aronga:
- I roto i te peihana, tapirihia te pheni ka kuru ma te awhina o te ringa.
- Taapirihia te tirikara huka, uru pai ka waiho ki te taha.
- I roto i te peihana nui, tapirihia he poraka huka me te whakanoho i tetahi atu peihana ki roto.
- Tauhia he kirīmi & ka pai te wiri kia pupuhi te kirīmi.
- Taapirihia te huka me te wiri pai kia puta ra ano nga tihi ngawari (5-6 meneti).
- Taapirihia te tirikara rohi, whiowhio kia pai te whakakotahi katahi ka whakawhiti atu ki te putea paipa.
Te Huihuinga:
- < I roto i te kapu tohi, whakauruhia he kirīmi rōhi, pistachios, aramona, tirikara pania pheni ka horahia kia taurite ka tapirihia he kirīmi rōhi me te whakapaipai ki te tirikara rohi, pistachios me nga puku rohi maroke (kia 8-9).
- Tukuna mātao!