Nga whakauru

Mo te Dal:
- 1 kapu Tuvar Dal - kua ruia (तूर दाल)
- 1 punetēpu Ghee (घी)
- Tote ki te reka (नमक स्वादानुसार)
- ½ tsp Turmeric Powder (हल्दी पाउडर)
- ¼ tsp Degi Red Chilli Powder (देगी लाल मिर्च पाउडर)
- 1 Bay Leaf (तेज) पत्ता)
- 2-3 Kokum (कोकम)
- 1 tbsp Jaggery (गुड़)

Mo Dhokli:
- 1 kapu paraoa witi katoa (गेहूँ का आटा)
- 1 tbsp Paoa Karamu (बेसन)
- ½ tsp Turmeric Powder (हल्दी पाउडर)
- ½ tsp Degi Red Chilli Powder (देगी लाल मिर्च पाउडर)
- ¼ tsp Asafoetida (हींग)
- Tote ki te pangia e (नमक स्वादानुसार)
- 1 tbsp Hinu (तेल)
- Wai (पानी)

Mo te whakamahana:
- 2 tbsp Ghee (घी)
- 1 tsp Mustard Seeds (सरसों के बीज)
- ¼ tsp Fenugreek Seeds (मेथी दाना)
- 1 sprig Curry Leaves (कड़ी पत्ता)
- 5-6 Chillies Whero maroke (सुखी लाल मिर्च)
- 2 Cloves (लॉन्ग)
- 1 inihi Rakau Hinamona (दालचीनी)
- ¼ tsp Asafoetida (हींग)
- ½ tīpune Degi Red Chilli Powder (देगी लाल मिर्च पाउडर)

Mō te pīnati parai:
- 3 tbsp Peanut (मूंगफली)
- 2 tbsp Ghee (घी)

< p>Mo etahi atu tohutao tino pai, tirohia te Ranveer Brar App

Tukatuka

Mo Dal
I roto i te Kadhi tāpirihia te tuvar dal, te ghee, te tote, te paura turmeric, te paura tiihi whero, te rau kokoru me te uru tika nga mea katoa. Inaianei ka uhia ka tunua i runga i te wera reo mo te 20-25 meneti, kia ngawari ranei. Inaianei whakauruhia te taro tapatapahi me te tapiri i te kokum, te jaggery, ka kohuatia mo te 8-10 meneti. Inaianei ringihia te whakamahana ki runga ka kohuatia mo te meneti. Mahi wera.

Mo te Dhokli
I roto i te paraoa witi katoa, paraoa karamu, paura turmeric, degi red chilli powder, asafoetida, tote, hinu, wai me te pokepoke i te te paraoa pokepoke ngohengohe ka waiho ki te taha mo te 5-10 meneti. Whai muri i te okiokinga, tangohia tetahi wahi iti o te paraoa pokepoke ka hurihia ki roto i te roi, ka tunua te haurua ki runga i te paraharaha. Katahi ka tapatapahia kia rite ki te ahua taimana ka waiho ki te taha mo etahi atu mahi.

Mo te Whakawera
Ki roto i te paraharaha uruhia te ghee, te pua nani, te kakano fenugreek, te rau kari, te maroke. te tiihi whero, te koroka, te rakau hinamona, te asafoetida, te paura tiihi whero degi ka tunua mo te meneti.

Mo te Pīnati Parai
Ki roto i te paraharaha tāpirihia te pīnati ghee ka parai. tae noa ki te parauri koura katahi ka whakauru ki te dal.