Ko Fry Daal Mash he tunu-hua-tiriti e tuku ana i te pakaru o nga mea kakara, he tino pai mo te hunga kaingākau ki te kai Pakistani. Ko tenei tohutao he ahua hangai o te rihi me te tuku i te reka o Daal Mash pai i roto i te whakamarie o to kihini kaainga. Hei hanga i tenei kai reka, me hiahia koe

• Daal ma
• Karika
• Nga mea kakara penei i te tiihi whero, te turmeric, me te garam masala
• Te hinu mo te parai

Timata ma te horoi i te daal katahi ka tunu kia ngawari. Na ka haere ki te parai i te daal kua tunua me te karika, te tiihi whero, te turmeric, me te garam masala i roto i te hinu wera, me te whakaoho tonu kia tae noa ki te tae o te daal ki te kakano parauri, koura. Ko to Fry Daal Mash kua reri inaianei ki te hoatu me te reka, e whakarato ana i tetahi wheako tunu kai reka me te maumaharatanga i te wa pai o to kainga.