Te Haahi Kai-Kaihini

Crispy Gnocchi Pasta with Cheese Sauce

Crispy Gnocchi Pasta with Cheese Sauce
  • Rau Tiihi:
    • Makhan (Pata) 2-3 punetēpu
    • Lehsan (Garlic) tapatapahi 1 tīpune
    • Yakhni (Stock) 1 & ½ Kapu
    • Paoa witi 2-3 punetēpu
    • Doodh (Miraka) 1 Kapu
    • Safed mirch paura (White pepa paura) 1 tīpune
    • < li>Kali mirch (Pepa pango) kuru ½ tsp
    • Namak (Tote) 1/4 tīpune ranei ki te reka ranei
    • Tau otaota whakaranu 1 tsp
    • Tiihi Cheddar kuoro 1 kapu
    • Aloo (Riwai) kohuatia ½ kg
    • Anday ki zardi (Egg yolk) 1
    • Maida (All-purpose flour) ½ kapu
    • Namak (Tote) ½ tīpune, ki te reka ranei
  • Arohanga:
    • Ki roto i te kōhua ​​tāpirihia te pata ka tuku kia rewa.
    • Taapirihia te karika ka uru pai.
    • I roto i nga taonga whakaurua te paraoa witi, ka pai te wiri.
    • Inaianei me tapiri te paraoa witi, te miraka me te wiri pai.
    • Tāpirihia te paura pepa ma, te pepa pango kuru, te tote me nga otaota whakauru. Kia pai te wiri me te tunu kia matotoru te ranu.
    • ... (kaore i oti te tunu, toro ki te paetukutuku mo etahi atu korero)