Crispy Gnocchi Pasta with Cheese Sauce

- Rau Tiihi:
- Makhan (Pata) 2-3 punetēpu
- Lehsan (Garlic) tapatapahi 1 tīpune
- Yakhni (Stock) 1 & ½ Kapu
- Paoa witi 2-3 punetēpu
- Doodh (Miraka) 1 Kapu
- Safed mirch paura (White pepa paura) 1 tīpune < li>Kali mirch (Pepa pango) kuru ½ tsp
- Namak (Tote) 1/4 tīpune ranei ki te reka ranei
- Tau otaota whakaranu 1 tsp
- Tiihi Cheddar kuoro 1 kapu
- Aloo (Riwai) kohuatia ½ kg
- Anday ki zardi (Egg yolk) 1
- Maida (All-purpose flour) ½ kapu
- Namak (Tote) ½ tīpune, ki te reka ranei
- Ki roto i te kōhua tāpirihia te pata ka tuku kia rewa.
- Taapirihia te karika ka uru pai.
- I roto i nga taonga whakaurua te paraoa witi, ka pai te wiri.
- Inaianei me tapiri te paraoa witi, te miraka me te wiri pai.
- Tāpirihia te paura pepa ma, te pepa pango kuru, te tote me nga otaota whakauru. Kia pai te wiri me te tunu kia matotoru te ranu.
- ... (kaore i oti te tunu, toro ki te paetukutuku mo etahi atu korero)