Nga Kai:

• He heihei
• Raihi
• Nga mea kakara
• Huiwhenua
• Ghee
li>

Anei te tunu kai reka mo te Bai Style Chicken Biryani. Me timata ma te whakamau i te heihei me te ranunga o nga mea kakara. Na, mahia te raihi biryani ma te whakakotahi i nga mea kakara me te raihi basmati roa. Whakakotahitia te heihei me te raihi kua pania ki roto i nga paparanga, kia rewa nga mea kakara. Ka mutu, kia puhoi te tunua te biryani kia ngawari te heihei me te raihi ki roto i nga mea kakara.