Te Haahi Kai-Kaihini

Arikela Dosa (Kodo Millet Dosa) Recipe

Arikela Dosa (Kodo Millet Dosa) Recipe

Nga whakauru:

  • 1 kapu rai kodo (arikalu)
  • ½ kapu urad dal (karamu pango)
  • 1 punetēpu kākano fenugreek (menthulu )
  • Te tote, ki te reka

Nga Tohutohu:

Ki te whakarite i te arikela dosa:

  1. Waiwai kodo rai. , urad dal, me nga kakano fenugreek mo te 6 haora.
  2. Whakaranuhia nga mea katoa me te nui o te wai kia pai ai te paraoa pokepoke ka waiho kia rewa mo te 6-8 haora, mo te po ranei.
  3. Whakawerahia he paraharaha ka ringihia he punetēpu o te pokeranu. Horahia i roto i te nekehanga porohita ki te hanga dos angiangi. Ringihia te hinu ki nga taha ka tunu kia maoa noa.
  4. Whakahokia te tukanga me te toenga o te paraoa.