Arikela Dosa (Kodo Millet Dosa) Recipe

Nga whakauru:
- 1 kapu rai kodo (arikalu)
- ½ kapu urad dal (karamu pango)
- 1 punetēpu kākano fenugreek (menthulu )
- Te tote, ki te reka
Nga Tohutohu:
Ki te whakarite i te arikela dosa:
- Waiwai kodo rai. , urad dal, me nga kakano fenugreek mo te 6 haora.
- Whakaranuhia nga mea katoa me te nui o te wai kia pai ai te paraoa pokepoke ka waiho kia rewa mo te 6-8 haora, mo te po ranei.
- Whakawerahia he paraharaha ka ringihia he punetēpu o te pokeranu. Horahia i roto i te nekehanga porohita ki te hanga dos angiangi. Ringihia te hinu ki nga taha ka tunu kia maoa noa.
- Whakahokia te tukanga me te toenga o te paraoa.