INGREDIENTS

• Koso-kisoa 2, 1-1,5 kilao eo ho eo ny tsirairay
• Menaka oliva 3 sotrokely
• 1-2 tsp sira kosher
• 1 tsp poivre mainty vao voatoto
• ½ tsp paprika nifoka
• ¼ kaopy divay fotsy maina
• ¼ kaopy hen'omby na ron-kena
• 1 sotrokely divay fotsy vinaingitra
• Sillot 1, voatetika madinika
• Tongolo tongolo gasy 15-20, manontolo
• 1-2 sanga misy anana vaovao isan-karazany, thyme & rosemary
• 1-2 tsp persily voatetika vaovao

DIRECTIONS

1. Afanaina mialoha hatramin'ny 400F.
2. Sarony amin'ny menaka, sira, dipoavatra ary paprika ny lobolobo. Afangaro mandra-pahafeno tsara ary atokana.
3. Ao anaty fitoeran-javatra kely iray, dia asio ranon-javatra mampitony amin'ny fampifangaroana divay fotsy sy toby hen'omby ary vinaingitra. Atokana.
4. Afanaina ny lapoely ary asio henan-kisoa ao anatiny. Famafazana tongolo sy tongolo gasy manodidina ny tenderloins. Avy eo dia araraka amin'ny ranon-javatra mampitony ary sarony amin'ny anana vaovao. Avela handrahoina ao anaty lafaoro mandritra ny 20-25 min.
5. Esory amin'ny lafaoro, esory ary esory ny tahon'ny anana vaovao. Avela haka aina 10 mn vao tetehina. Avereno ao anaty vilany ny hena ary asio persily.