Bazily voatabia

Ingrédients:

1¼ kaopy lafarinina voadio (maida) + hanaovana vovoka

2 sotrokely vovoka voatabia

Ravina basilika maina 1 sotro

siramamy sotrokely sotrokely

½ sotrokely + sira kely

dibera 1 sotrokely

menaka oliva 2 sotrokely + ho fanosorana menaka

¼ sotrokely tongolo gasy vovoka

Mayonnaise-chive atsoboka ho an'ny fanosotra

Fomba:

1. Asio lafarinina 1¼ kaopy ao anaty vilia iray. Ampio siramamy sy sira ½ sotrokely ary afangaro. Asio dibera ary afangaro tsara. Asio rano ampy ary kobanina ho koba malefaka. Asio menaka oliva ½ sotrokely ary mametafeta indray. Saronana lamban-tsofina mando ary atokana 10-15 minitra.

2. Afanaina 180°C ny lafaoro.

3. Zarao mitovy ny koba.

4. Atsofohy amin'ny lafarinina kely ny tampon'ny fiasana ary atsipazo ao anaty kapila manify ny ampahany tsirairay.

5. Hosory menaka kely ny lovia fanaova-mofo ary apetraho ny kapila.

6. Afangaro ao anaty vilia iray ny vovon-tavoahangy, ny ravina basilika maina, ny vovoka tongolo gasy, ny sira kely ary ny menaka oliva.

7. Kosehina eo amin'ny kapila tsirairay ny fangaro vovon'ny voatabia, apetaho amin'ny borosy ary tapaho mirefy 2-3 santimetatra.

8. Apetraho ao anaty lafaoro efa nafanaina ny lovia ary andrahoy mandritra ny 5-7 minitra. Esory avy eo amin'ny lafaoro ary mangatsiatsiaka.

9. Aroso miaraka amin'ny mayonnaise-chive dip.