Ingrédients

• Fakan'ny betiravy 1 ( Etona na natsatsika)
• Yogurt/ Voankazo nahantona 3-4 Tbsp
• Dibera voanjo 1,5 tsp
• Sira hanandrana
• Fanasiana zava-manitra (ahitra maina, vovoka tongolo gasy, vovoka sakay, vovoka korianara, vovoka poivre mainty, vovoka komina natono, oregano, vovoka Amchur)
• Legioma mifangaro etona 1,5-2 kaopy
• Kaopy 1 Chana mainty nahandro
• Boondi natono 1 tsp
• Tamarind/ imli amin'ny Chutney 2 tsp (tsy voatery)

Tori-lalana

Tokony ny betiravy mba hanaovana paty.

Afangaro ao anaty vilia iray ny pasteur fakan'ny betiravy, yaourt, dibera voanjo, sira & fanampin-tsakafo mba hanaovana akanjo mamelombelona.

Azonao tahirizina ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3 andro ny akanjo.

Afangaro ao anaty vilia iray hafa ny legioma, chana andrahoina, sira kely, boondi & imli chutney ary afangaro tsara.

Ho an'ny fanompoany dia asiana akanjo 2-3 sotrokely eo afovoany ary apetaho kely amin'ny sotro.

Apetraho eo ambony ny legioma, afangaro amin'ny chana.

Ankafizo amin'ny sakafo antoandro na amin'ny lafiny iray.

Ity recipe ity dia mahandro olona roa.