Fiesta hanitra an-dakozia

Saosisy italiana

Saosisy italiana

Fangaroana:
-Akoho tsy misy taolam-paty ½ kg
-Saosy soja mainty 1 & ½ sotrokely
-Menaka oliva 2 sotrokely
-Pouvre paprika 2 tsp
-Pouvre Kali mirch (Poivre noir) ½ tsp
-Paste Lehsan (Pâte de garlic) 1 sf
-Oregano maina 1 tsp
-Persily maina ½ tsp
-Tyme maina ½ tsp
-Namak (sira) 1 tsp na araka ny tsirony
-Lal mirch ( sakay mena) voatoto 1 tsp
-Rono vovoka maina 1 & ½ tbs
-Farmesan parmesan 2 & ½ tbs (tsy voatery)
-Saunf (Ambony fennel) vovoka ½ tsp
-Menaka fandrahoana

Torolalana:
-Ao amin'ny chopper dia asiana cubes akoho tsy misy taolana, soja soja mainty, menaka oliva, poivre paprika, poivre noir, paty tongolo gasy, oregano maina, persily maina, thyme maina, sira, sakay mena voatoto, vovon-dronono maina, vovon-dronono parmesan, voanio fennel ary tetehina mandra-pitambatra tsara (tsy maintsy milamina tsara).

-Eo amin'ny toerana iasana ary asio film cling.
-Hosorana menaka mahandro ny tananao dia makà fangaro akoho ary kodia. afatory ny sisiny (manao 6).
-Ao anaty rano mangotraka dia asiana saosisy efa voaomana ary andrahoy mandritra ny 8-10 minitra dia arotsaka avy hatrany ao anaty rano mangatsiaka mandritra ny 5 minitra ny saosisy dia esorina ny film cling.
-Azo tehirizina. ao anaty vata fampangatsiahana hatramin'ny 1 volana.
-Ao anaty lapoely na endasina dia asiana menaka mahandro ary endasina ny saosisy mandra-pahavoky volamena.