Ireo akora:

• Babycorn | बेबी कार्न 250 grama
• Rano mangotraka | उबलता हुआ पानी ho mangotraka
• Sira | नमक a pinch

Fomba:

• Mba andrahoana ny katsaka madinika dia tapaho ho tapa-diagonal mirefy manaikitra ary afindra ao anaty vilia baolina.
• Ampangotrahina ao anaty vilany ny rano ary asiana sira kely, rehefa manomboka mangotraka ny rano dia ampidiro ao anatiny ny katsaka kely ary andrahoy mandritra ny 7-8 minitra mandra-pahandroany, tsy mila mahandro azy. tanteraka.
• Tsory amin'ny sivana ny zana-katsaka dia avela hihena. कॉर्नफ्लोर 1/2 kaopy
• Koba voadio | मैदा 1/4 kaopy
• Voafotsy fanaova | बेकिंग पाउडर 1/2 tsp
• Sira | नमक mba hanandrana
• Poivre mainty mainty | काली मिर्च पाउडर a pinch
• Rano | पानी arak'izay ilaina

Fomba:

• Hanao ny koba ho endasina dia arotsaka ao anaty vilia lehibe ny akora maina rehetra ary asiana rano tsikelikely sady kobanina tsy tapaka. mba hanaovana koban-katsaka matevina tsy misy vongana.
• Endasina amin'ny menaka somary mafana amin'ny hafanana antonony ka hatramin'ny ambony, atsipazo tsara ao anaty menaka ny katsaka efa voahosotra ary endasina mandra-pahavaratra sy mivolombolamena mazava, raha tianao dia azonao atao. endasina avo roa heny mba hamenoana bebe kokoa.

Ireo akora entina manipy:

• Saosy soja maivana, saosy soja mainty, paty sakay maitso, siramamy, sira, poivre fotsy. vovobony, vovo-katsaka, capsicum, takamoa oignon, coriander vaovao, ary anana oignon

Fomba:

• Asiany wok amin'ny lelafo lehibe ary avela ho mafana tsara dia arotsaka ao ny menaka ary ahodinkodina tsara mba handrakofana tsara ny wok miaraka amin'ny menaka.
• Arotsaka ny tongolobe, ginger, tongolo gasy, etona coriander, sakay maitso, kobanina ary andrahoy amin'ny afo mafana mandritra ny iray minitra. .
• Arotsaka ny tavy anana na rano mafana dia avela hangotraka dia arotsaka daholo ny akora hafa rehetra. hihena tsara.
• Ampidino ny lelafo rehefa mihamafy ny saosy ary ampio ny katsaka nendasina ao anatiny miaraka amin'ny capsicum, tongolobe sy coriander vaovao, atsangano tsara ny zava-drehetra ary asio saosy ny sombin-katsaka kely. , tsy mila mahandro be loatra ianao amin'io dingana io fa raha tsy izany dia hivadika mavo ny katsaka nendasina.