RESEPETRA VARY VEZY SPINACH:

Prée epinara: (Mahatonga 1+3/4 kaopy feno puree izany)
125g / 4 kaopy ravina epinara
25g / 1/2 kaopy Cilantro / ravin-koriana sy taho
1 kaopy / 250ml Rano

Akora hafa:
1 kaopy / 200g White Basmati rice (kobanina tsara sy alona 30 minitra)< Menaka fandrahoan-tsakafo 3 sotrokely
200g / 1+1/2 kaopy tongolo - voatetika
2+1/2 sotrokely / 30g tongolo gasy - voatetika madinika
1 sotrokely / 10g ginger - voatetika madinika
1 / 2 sotrokely karmerika
1/4 ka hatramin'ny 1/2 sotrokely poivre cayenne na araka ny tsirony
1/2 sotrokely Garam Masala
150g / 1 kaopy karaoty - tetehina ho cubes kely 1/4 X 1/4 inch.
100g / 3/4 kaopy tsaramaso maitso - voatetika 1/2 inch matevina
70g / 1/2 kaopy voamaina mangatsiaka
70g / 1/2 kaopy voanjo maitso mangatsiaka
200g / 1 kaopy voatabia masaka - voatetika kely
Sira mba hanandrana (nampiako 1+1/2 sotrokely sira himalayana mavokely ny totaliny)
1/3 kaopy / 80ml Rano (👉 Mety hiovaova ny fatran'ny rano arakaraka ny kalitaon'ny vary & legioma)
Ranom-boasary makirana mba hanandrana (nampiako ranom-boasary makirana 1 sotro fihinanana aho fa somary marikivy fa TIA IANAO)
1/2 sotrokely poivre noir na hanandrana
Menaka oliva (nampiako 1). sotrokely menaka oliva voaporitra mangatsiaka)

FOTOANA:

Sasana imbetsaka ny vary basmati mandra-pivoaka ny rano mba hialana amin’ny loto rehetra. Izany dia hanome tsiro tsara kokoa/madio ny vary. Alona 30 minitra avy eo. Rehefa ritra ny vary dia avela hipetraka ao anaty sivana hanalana rano be loatra, mandra-pampiasaina. Afangaro ny cilantro/coriander, ravina epinara, rano ho lasa puree. Atokana ho an'ny aoriana.✅ 👉 MAMPIASA LAVY VELONA HAHAHOANA ITY LIKA IO. Amin'ny lapoely nafanaina dia asiana menaka mahandro, tongolobe, sira 1/4 sotrokely ary endasina amin'ny afo midadasika mandritra ny 5 ka hatramin'ny 6 minitra na mandra-pahatongan'ny TOMBOLY VOLAMENA. Ny fampidirana sira amin'ny tongolo dia hamoaka ny hamandoana ary hanampy azy hahandro haingana, koa aza adino izany. Ampio ny tongolo gasy voatetika, ginger ary endasina amin'ny hafanana midadasika mandritra ny 2 minitra eo ho eo. Ampio ny turmeric, cayenne dipoavatra, garam masala ary endasina mandritra ny segondra vitsy. Ampio ny tsaramaso maitso voatetika, karaoty ary endasina amin'ny hafanana midadasika mandritra ny 2 na 3 minitra eo ho eo. Avy eo dia arotsaka ny katsaka mangatsiaka, voanjo maitso, voatabia ary sira mba hanandrana. Vantany vao masaka ny vary dia sokafy ny vilany. Vonoy ny afo. Ampio ny ranom-boasarimakirana, 1/2 sotrokely poivre noir vao nototoina ary afangaro moramora mba tsy ho vaky ny voam-bary. AZA ATAO ATAO ATAO ATAO NY VARY FA FA HO MUSHY. Sarony ny sarony ary avelao hijanona mandritra ny 5 minitra eo amin'ny fatana - alohan'ny hanompoana. Arosoy mafana miaraka amin'ny lafy proteinina tianao indrindra. Izany dia manao SERVINGS 3.