Ny akora

• 2 kaopy misy anana mifangaro (karaoty, paiso, tsaramaso)
• Ovy voatetika 1 kaopy
• Oignon 1, voatetika< /li>
• Tomatoa 2, voatetika
• 1 sotrokely ginger-garlic paste
• 2 sotrokely menaka mahandro
• 1 sotrokely komina voanio
• 1 sotrokely vovoka koriander
• vovoka komina 1 sotrokely
• 1 sotrokely garam masala
• Sira ho tsirony
• Koriander vaovao ho fanaingoana
< /ul>

Torolalana

1. Afanaina ao anaty vilany ny menaka dia asiana voanio komina. Raha vao mitsilopilopy izy ireo dia asiana tongolo voatetika ary sarony mandra-pahatongan’ny volontsôkôlà volamena.
2. Asiana paty ginger-gail dia andrahoy mandritra ny iray minitra mandra-pahalevon’ny fofona manta.
3. Manaraka dia arotsaka ny voatabia voatetika ary andrahoy mandra-pivadika. Afangaro tsara mba hitambatra.
4. Fafafazana vovon-korande sy vovoka komina ary sira. Afangaro tsara.
5. Asiany rano mandrakotra ny anana ary andrahoy mandra-pahalemy.
6. Rehefa masaka dia afafazo ny garam masala ary afangaro tsara.
7. Haingo amin'ny vaovao. koriana ary aroso mafana miaraka amin'ny vary na chapati.