IRECIPE QUENOA:

• 1 Kaopy / 200g Quinoa (Alona 30 minitra / Voatsindry)
• Rano 1+1/2/350ml
• 1 +1/2 kaopy / 225g Kôkômbra - notapatapahina kely
• 1 Kaopy / 150g Poivre Belle Mena - notapatapahina kely
• Laisoa volomparasy 1 / 100g - voatetika
• Kaopy 3/4 / Tongolomena 100g - voatetika
• 1/2 Kaopy / Tongolo maitso 25g - voatetika
• 1/2 kaopy / 25g persily - voatetika
• 90g voanjo voatoto (izay kaopy 1 ananan'ny voanjo fa rehefa tetehina dia lasa 3/4 kaopy)
• 1+1/2 sotro kely paty voatabiha NA HO HANAndrana
• Molasy ampongabendanitra 2 sotrokely NA HO HANAndrana
• 1/2 sotro fihinanana ranom-boasarimakirana NA HO HANAndrana
• 1+1/2 tablespoon Maple syrup NA HO HANAndrana
• Menaka oliva 3+1/2 hatramin'ny 4 sotro fihinanana (nampiako menaka oliva voaporitra mangatsiaka organika)
• Sira ho tsirony (nampiako sira Himalaya mavokely 1 sotrokely)
• 1/8 hatramin'ny 1/4 Teaspoon Cayenne Pepper

FOTOANA:

Kobanina tsara ny quinoa mandra-pahazavan'ny rano. Avela hilona 30 minitra. Rehefa voadona tsara dia atsipazo ao anaty vilany kely. Ampio rano, sarona ary ampangotrahina. Ahena ny afo ary andrahoy mandritra ny 10 ka hatramin’ny 15 minitra na mandra-pahandro ny quinoa. AZA AVELA HO MUSHY NY QUINOA. Raha vantany vao masaka ny quinoa dia afindrao avy hatrany ao anaty vilia lehibe iray izy io ary apetaho tsara ary avelao hihena tanteraka.

Afindrao amin'ny lapoely ny voanjo dia atsofohy eo ambony fatana mandritra ny 2 ka hatramin'ny 3 minitra eo anelanelan'ny hafanana antonony sy ambany. Rehefa voatoto dia Esory amin'ny afo eo no ho eo ary afindra amin'ny lovia dia velarina ary avelao hihena.

Mba hanomanana ny fandrahoan-tsakafo dia asio paty voatabiha, molazy ampongabendanitra, ranom-boasary makirana, sirop maple, komina voatoto, sira, poivre cayenne ary menaka oliva ao anaty vilia kely. Afangaro tsara.

Amin'izao fotoana izao dia efa nangatsiaka ny quinoa, raha tsy izany, andraso mandra-pahamaivana azy tanteraka. Avereno indray ny akanjo mba hahazoana antoka fa mitambatra tsara ny zava-drehetra. Ampidiro amin'ny QUINOA ny akanjo ary afangaro tsara. Avy eo dia ampio ny lakolosy, laisoa volomparasy, kôkômbra, tongolo mena, tongolo maitso, persily, voanjo voatoto ary omeo fangaro malefaka. Manompoa.

⏩ TOROHEVITRA MANDRITRA:

- Avela hangatsiaka ao anaty vata fampangatsiahana ny legioma mandra-pahatonga azy ho azo ampiasaina. Izany dia hihazona ny legioma ho madio sy ho vaovao

- asio ranom-boasary makirana SY MAPLE SYRUP amin'ny salady dressing AARAKA amin'ny tsironao

- Ampidiro ny akanjo salady alohan'ny hanompoana

- AMPY AO AMIN'NY KINOA ALOHA AMIN'NY KINOA ARY AVERINA, DIA ATAO ANAO ANATY ANATY ARY AVY AVY. ARAHO NY FILAZANA.