Fiesta hanitra an-dakozia

Makamba sy legioma

Makamba sy legioma

Fangarony

Ho an'ny saosy fandevenana:
¼ kaopy vera na vinaingitra fotsy
siramamy 1 sotrokely
1 sotro kely voatetika na tongolo mena
sakay masom-borona mba hanandrana, voatetika
sira sy poivre mba hanandrana

Ho an'ny fritters:
8 ounces makamba (jereo fanamarihana)
1 kilao kabocha na calabaza squash julienned
1 medium carrot julienned
Tongolo kely 1 notetehina manify
1 kaopy cilantro (tongony sy raviny) voatetika
sira mba hanandrana (sira kosher 1 sotrokely no nataoko; kely kokoa ny sira amin'ny latabatra)
poivre mba hanandrana
1 kaopy kobam-bary ambany: kobam-katsaka na lafarinina ovy
2 sotrokely vovon-davenona
saosy trondro 1 sotrokely
¾ kaopy rano
kanola na menaka anana hafa ho endasina

Torolalana

  1. Afangaro ao anaty vilia ny vinaingitra, siramamy, tongolo gasy ary sakay. Asio sira sy dipoavatra mba hanandrana.
  2. Atambatra ao anaty vilia lehibe ny voatavo, karaoty, tongolo, ary cilantro. Asio sira sy dipoavatra mba hanandrana. Afangaro ireo.
  3. Asiany sira sy poivre ny makamba, ary afangaro amin'ny anana.
  4. Afangaro amin'ny lafarinina varimbazaha, vovobony, saosy trondro ary ¾ kaopy ny koba. rano.
  5. Araho eo ambonin'ny legioma ary atsipazo. ny fangaro dia atao amin'ny sotro lehibe na sotro lehibe, dia arotsaka ao anaty menaka mahamay.
  6. Endasina eo amin'ny 2 minitra eo ho eo ny lafiny tsirairay mandra-pahatongan'ny volom-bolamena. Sasao amin'ny lamba famaohana taratasy izy ireo.