Recipe Mishti Doi

Ingrédients:
- Rono - 750 ml
- Tara - 1/2 kaopy
- Siramamy - 1 kaopy
Recipe:
Apetraho ao anaty lamba landihazo ny koba ary ahantona mandritra ny 15-20 minitra mba hanaovana ronono mihantona. Asio siramamy 1/2 kaopy ao anaty lapoely ary avelao ho caramelise amin'ny lelafo kely. Ampio ronono sy siramamy efa masaka ary afangaro. Andrahoy mandritra ny 5-7 minitra amin'ny lelafo kely, manosihosy. Vonoy ny lelafo ary avelao hihena kely. Kapohina ao anaty vilia ny ronono nahantona ary arotsaka ao anaty ronono masaka sy karamelina. Afangaro moramora ary arotsaka ao anaty vilany tany na vilany. Saronana avela hipetraka mandritra ny alina. Ny ampitson'iny, andrahoy mandritra ny 15 minitra ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2-3 ora. Mishti doi tena matsiro dia vonona haroso.