Ireo ingredient ho an'ny recipe Daal Masoor:

• 1 kaopy masoor daal (voanjo mena)
• Rano 3 kaopy
• 1 tsp sira
• 1/2 tsp turmeric
• Oignon antonony 1 (tetehina)
• Tomatoa antonony 1 (voatetika)
• 4-5 sakay maitso (tetehina)
• 1/2 kaopy koriana vaovao (tetehina)

Mba ho tezitra amin'ny masoor:

• Ghee 2 sf (dibera nohazavaina) / menaka
• 1 tsp voanio komina
• fitsofin'ny asafetida

Resety: Sasao ny daal ary alona 20-30 minitra. Ao anaty vilany lalina dia asiana rano, daal efa voatoto, sira, karmerika, tongolo, voatabia ary sakay maitso. Afangaro ary andrahoy mandritra ny 20-25 minitra. Ho an'ny fandoroana, manafana ghee, ampio voanio komina sy asafetida. Rehefa avy masaka ny daal dia ampio ny tempering miaraka amin'ny coriander vaovao eo amboniny. Arosoy mafana miaraka amin’ny vary na naan.