Recipe Arikela Dosa (Kodo Millet Dosa).

Ny akora ilaina:
- 1 kaopy kodo arikalu (arikalu)
- ½ kaopy urad dal (gram mainty)
- 1 sotrokely voanio fenugreek (menthulu) )
- Sira, hanandrana
Torolalana:
Manomana ny arikela dosa:
- Alona kodo , urad dal, ary voan'ny fenugreek mandritra ny adiny 6.
- Afangaro amin'ny rano ampy ny zava-drehetra mba hahatonga koba malefaka ary avelao hivezivezy mandritra ny 6-8 ora na mandritra ny alina.
- Afanaina ny koba ary arotsaka ny koba. Aparitaho amin'ny fihodinana boribory izany mba hanaovana dosas manify. Atsipazo menaka ny sisiny ary andrahoy mandra-pahavaratra.
- Avereno miaraka amin'ny koba sisa tavela.