Fiesta hanitra an-dakozia

Recipe Arikela Dosa (Kodo Millet Dosa).

Recipe Arikela Dosa (Kodo Millet Dosa).

Ny akora ilaina:

  • 1 kaopy kodo arikalu (arikalu)
  • ½ kaopy urad dal (gram mainty)
  • 1 sotrokely voanio fenugreek (menthulu) )
  • Sira, hanandrana

Torolalana:

Manomana ny arikela dosa:

  1. Alona kodo , urad dal, ary voan'ny fenugreek mandritra ny adiny 6.
  2. Afangaro amin'ny rano ampy ny zava-drehetra mba hahatonga koba malefaka ary avelao hivezivezy mandritra ny 6-8 ora na mandritra ny alina.
  3. Afanaina ny koba ary arotsaka ny koba. Aparitaho amin'ny fihodinana boribory izany mba hanaovana dosas manify. Atsipazo menaka ny sisiny ary andrahoy mandra-pahavaratra.
  4. Avereno miaraka amin'ny koba sisa tavela.