Recipe akoho voasary

Lisitry ny fiantsenana:
2 kilao ny fe tsy misy hoditra tsy misy hoditra
zava-manitra ilaina rehetra (sira, poivre, tongolo gasy, vovoka tongolo)
1 kaopy varimbazaha
1/2 kaopy lafarinina
1 litatra rononon-dronono
menaka hanendasany
tongolo maitso
fresno sakay
Saosy:
3/4 kaopy siramamy
3/4 kaopy vinaingitra fotsy
1/ Saosy soja 3 kaopy
rano 1/4 kaopy
zezika sy ranom-boasary 1
tongolo gasy 1 litatra
ginger 1 litatra
tantely 2 sotrokely
Slurry - rano 1-2 sotrokely ary vovon-katsaka 1-2 sotrokely
Torolalana:
Hetezo ny akoho ho tapa-kazo ary asio vinaingitra. Arotsaho amin'ny rononon-dronono.
Atombohy amin'ny asiana siramamy, vinaingitra, rano ary saosy soja ao anaty vilany ny saosyo ary ento mangotraka. Avela hihena mandritra ny 10-12 minitra izany. Ampio ranom-boasary makirana sy zest ary tongolo gasy/ginger. Afangaro mba hitambatra. Ampio tantely dia atambatra. Afangaro ny slurry anao amin'ny fampifangaroana ny rano sy ny vovon-katsaka ary arotsaka ao anaty saosy. (izany dia hanampy amin'ny fanamafisana ny saosy). Ampio sakay fresno efa voatetika
Asio ranom-boankazo sy lafarinina tsara ary alao ny akoho avy amin'ny ronono dia apetraka ao anaty lafarinina, vitsivitsy isaky ny mandeha, mba hahazoana antoka fa voasarona izy ireo. Endasina amin'ny 350 degre mandritra ny 4-7 minitra na mandra-pahavaratra volamena ary 175 degre ny mari-pana anatiny. Arotsaho ao anaty saosy, asio tongolo maitso ary aroso.