Fiesta hanitra an-dakozia

Pachai Payaru Dosa (Green Gram Dosa)

Pachai Payaru Dosa (Green Gram Dosa)

Ity Pachai Payaru Dosa mahafinaritra ity, fantatra ihany koa amin'ny hoe Green Gram Dosa, dia safidy sakafo maraina mahavelona sy matsiro. Feno proteinina ary tsy misy gluten voajanahary, ity dosa ity dia tonga lafatra amin'ny sakafo mahasalama. Eto ambany ianao dia hahita fomba fanamboarana amin'ny antsipiriany miaraka amin'ny toro-hevitra amin'ny fanomanana an'io sakafo matsiro io.

Ny akora

  • gram maitso 1 kaopy (pachai payaru) nototoina nandritra ny alina
  • Sila maitso 1-2 (amboary araka ny tsirony)
  • Ginger 1/2 inch
  • Sira hanandrana
  • Rano raha ilaina
  • Menaka na menaka hohanina

Torolalana

  1. Omano ny koba: Esory ny grama maitso efa nototoina ary afangaro amin'ny mixer. sakay maitso, ginger ary sira. Ampio rano tsikelikely mba hahatonga azy ho malefaka sy azo rarahana.
  2. Afanaina ny lapoely: Afanaina amin’ny afo malefaka ny vilany tsy miraikitra na tawa. Ataovy azo antoka fa hosorana menaka na ghee tsara izy io alohan'ny handrarahana ny koba.
  3. Mandrahoina ny Dosa: Araraka eo amin'ny lapoely mafana ny koba ary apetaho amin'ny fihodinana boribory izany. manangana dosa manify. Atsipazo menaka kely ny sisiny.
  4. Atodiho ary aroso: Andrahoy mandra-piakatra ny sisiny ary mivolombolamena ny ambany. Atsipazo ary andrahoy mandritra ny iray minitra fanampiny. Arosoy mafana miaraka amin'ny ginger chutney na chutney ankafizinao indrindra.

Ankafizo ny Pachai Payaru Dosa mamy sy mamy ho an'ny sakafo maraina na ho tsakitsaky mahasoa amin'ny fotoana rehetra amin'ny andro!< /p>