Ny akora

• Vy Samak 1 kaopy (ambony barnyard)
• Syloise maitso 2-3, voatetika madinika
• Ovy 1 salantsalany, nesorina sy notetehina
• Sira mba hanandrana
• Menaka 2 sotro fihinanana
• Ravinkazo koriana vaovao ho fanaingoana

Torolalana

Ny fetiben'ny Navratri dia fotoana tonga lafatra hankafizana ny fomba fanamboarana Vrat matsiro sy mahafa-po. Ity karazan-tsakafo Samak Rice ity dia tsy vitan'ny hoe haingana ny fanamboarana fa mahasoa ihany koa, manome safidy tsara ho an'ny sakafo fifadian-kaninao.

1. Atombohy amin'ny fanadiovana tanteraka ny vary Samak amin'ny rano mba hanesorana ny loto rehetra. Arotsaho ary atokana.

2. Afanaina amin'ny afo midadasika ny menaka. Ampio ny sakay maitso efa voatetika ary sasana mandritra ny iray minitra mandra-paha-mamerovero.

3. Avy eo, ampio ny ovy efa voatetika ary sarony mandra-pahalemy.

4. Ampio ny vary Samak voasasa ao anaty vilany, miaraka amin'ny sira mba hanandrana. Afangaro tsara ny akora rehetra.

5. Araraka rano 2 kaopy dia ampangotrahina. Rehefa mangotraka dia ahena kely ny afo, sarona ny vilany, ary avela hilona 15 minitra eo ho eo, na mandra-pahandro ny vary sy mampangotraka.

6. Atsipazo amin'ny garpu ny vary ary asio ravim-boankazo vaovao alohan'ny hanompoana.

Ity recipe ity dia manamboatra sakafo Vrat haingana na safidy sakafo mahasalama mandritra ny Navratri. Arosoy mafana miaraka amin'ny lasopy yaourt na salady kôkômbra mba hamelombelona.