Ireo akora: RANO | पानी 3 CUPS, CAROM SEEDS | अजवाइन ½ TSP, CHILLI MAITS | हरी मिर्च 7-8 NOS. (VITA), KOMININA | जीरा ½ TSP, SIRA | नमक HANASIDINANA, CORIANDER FRESH | हरा धनिया A TANANA (TETEFA), MENAKA TANANA | मूंगफली का तेल 2 TSP, FLOUR VARY | चावल का आटा 1 CUP, PAPAD KHAR | पापड़ खार ¼ TSP, SIRA | नमक RAHA TSY ATAO, MENAKA FOTOTRA | मूंगफली का तेल

Ho an'ny fanompoana: METHI MASALA | मेथी मसाला, MENAKA FOTOTRA | मूंगफली का तेल

Fomba: Ao anaty kadhai tsy miraikitra dia asiana rano, voanio karôma, sakay maitso, voanio komina & sira, asio lelafo, sarony ny kadhai ary ampangotrahana ny rano. Rehefa mangotraka ny rano dia ampio coriander vaovao sy menaka voanjo, avela hangotraka ny rano mandritra ny 3-4 minitra. Atao anaty lovia mitokana ny lafarinina, dia arotsaka ao anaty rano ny papad khar ary arotsaka tsikelikely ny kobam-bary rehefa afangaro amin'ny piny. Mamporisika mafy mandra-pitambatra ny lafarinina rehetra, ataovy azo antoka fa tsy misy mivonto, azonao atao ny mampiasa spatula mba hahazoana antoka izany. Andrahoy amin'ny afo kely mandritra ny 2-3 minitra mandra-pahatongan'ny zavatra rehetra ho toy ny koba, dia andramo ary ampifanaraho ny sira raha ilaina. Atsaharo ny lelafo, sarony ny khichu ary apetraho mandra-panomananao ny etona. Asio menaka eo amin'ny vilia etona ary afindrao eo amboniny ny khichu, apetaho tsy mitovy amin'ny takelaka, apetraho ao anaty etona & etona mandritra ny 8-10 minitra. Rehefa esorina dia aroso mafana ary asiana methi masala – menaka voanjo. Efa vonona ny khichu haingana sy mora.