Ny fomba fanamboarana Biryani BBQ Shinoa dia manolotra 4-6 ary mitaky ireto akora manaraka ireto:

• Rano mangotraka araka izay ilaina
• Sira mavokely Himalaya 1 tbs
• Hari mirch (Green chillies) 2-3
• Chawal (Vy) nototoina 500g
• Akoho tsy misy taolana cubes 500g
• Lal mirch (Syll mena) voatoto 1 tsp
• Sira mavokely Himalaya 1 tsp na araka ny tsirony
• Kali mirch vovoka (poivre mainty) ½ tsp
• Adrak lehsan paste (Ginger garlic paste) 2 tsp< /li>
• Saosy soja 1 sotrokely
• Sirka (Viniaka) 1 sotro
• Menaka fandrahoan-tsakafo 3-4 sotrokely
• Lehsan (tongolo gasy) voatetika 2 sotrokely
• Adrak (Ginger) voatetika 1 sotrokely
• Akoho yakhni (Stock) ½ kaopy
• Saosy sakay 2 sotro
• Saosy soja 2 sotrokely
• Sirka (Viniaka) 1 sotrokely
• Sira mavokely Himalaya 1 tsp na mba hanandrana
• Voedora Kali mirch (Poivre mainty) 1 tsp
< li>Siramamy 1 tsp
• Lal mirch powder (Voavona sakay mena) 1 tsp na araka ny tsirony
• Matar (Peas) 1 Kaopy
• Gajar (Carrot) voatetika 1 kaopy
• Pyaz (Onion) notapatapahina 1 kaopy
• Shimla mirch (Capsicum) notapatapahina 1 kaopy
• Band gobhi (Laisoa) notapatapahina 1 kaopy
• Hara pyaz (tongolo lohataona) voatetika ½ kaopy
• Koyla (sarona) ho setroka
• Saosy sakay 1 sotrokely
• Saosy sakay maitso 1 sotro
li>
• Saosy soja 1 sotrokely
• Ravinkazo Hara pyaz (Oignon Lohataona) voatetika 3 sotrokely
• Menaka fandrahoana 1 sotrokely

Torolalana:

-Ao anaty rano mangotraka dia asiana sira mavokely sy sakay maitso ary afangaro tsara.
-Arotsaka ny vary efa nototoina ary andrahoy amin'ny afo midadasika mandra-pahavitan'ny 90% dia tatana sy atokana.
- Atao anaty lovia kely ny akoho, sakay mena voatoto, sira mavokely, vovoka poivre noir, paty tongolo gasy, saosy soja, vinaingitra dia afangaro tsara, saronana ary alona mandritra ny 30 minitra.
-Ao anaty lafaoro dia asiana menaka mahandro, tongolo gasy, ginger & sauté mandritra ny iray minitra.
-Ampiana akoho efa nalona dia afangaro tsara ary andrahoy amin'ny afo midadasika mandritra ny 4-5 minitra.
-Arotsaka ny akoho, saosy sakay, saosy soja, vinaingitra, sira mavokely. ,poivre noir,siramamy,vovona sakay mena, afangaro tsara ary andrahoy amin'ny afo midadasika mandritra ny 2-3 minitra.
-Ampiana voanjo, karaoty, oignon, capsicum, laisoa, tongolo gasy ary afangaro tsara.
-Vonona ny lelafo ary asio setroka arina mandritra ny 3 minitra.
-Alaivo ny antsasany dia tehirizo ho sosona.
-Ampiana vary masaka antsasa-manila,saosy sakay,saosy sakay maitso,sôzà, akoho sy legioma, vary masaka tavela, ravinkazo maitso maitso, menaka mahandro, saronana ary andrahoy amin'ny afo kely mandritra ny 8-10 minitra dia aroso!