Fiesta hanitra an-dakozia

Achari Mirchi

Achari Mirchi

-Hari mirch (sakay maitso) 250g

-Menaka 4 sotro fihinanana

-Karry patta (Ravinkazo curry) 15-20

-Dahi (Yogurt) nesorina ½ kaopy

-Sabut dhania (voa koriana) nototoina ½ tsp

-Sira mavokely Himalaya ½ tsp na hanandrana

-Zeera (voa komina) nendasina sy nototoina 1 tsp

-Lal mirch powder (Voavo sakay mena) 1 tsp na araka ny tsirony

-Saunf (voa fennel) voatoto 1 tsp

-Voavo haldi (vovoka turmeric) ½ tsp

-Kalonji (voa Nigella) ¼ tsp

-Jus de citron 3-4 sotrokely

Tori-lalana:

  • Tetehina roa ny sakay maitso ary atokana.
  • Ao anaty lapoely, asiana menaka mahandro, ravina kary ary endasina mandritra ny 10 segondra.
  • Ampiana sakay maitso, afangaro tsara ary andrahoy mandritra ny iray minitra.
  • Ampiana yaourt, voan-drambony, sira mavokely, voanio komina, vovon-tsakay mena, voan'ny fennel, vovoka turmeric, voanio nigella, afangaro tsara ary andrahoy amin'ny afo midadasika mandritra ny 1-2 minitra, sarony ary andrahoy amin'ny afo kely 10- 12 minitra.
  • Ampiana ranom-boasarimakirana, afangaro tsara ary andrahoy mandritra ny 2-3 minitra.
  • Aroso miaraka amin'ny paratha!