Chicken Pepper Kulambu
Ny akoho
- Akoho 500g, notapatapahina
- Menaka 2 sotrokely
- Tonga lehibe 1, tetehina madinika
- Sakay maitso 3-4, tapaho
- 1 sotrokely paty ginger-garlic
- 2 voatabia, voadio
- 1 sotrokely poivre poivre
- 1 turmeric sotro vovoka
- vovoka koriana 1 sotrokely
- Sira mba hanandrana
- Lait voanio 1 kaopy
- Ravinkazo koriana 1 sotrokely ho fanaingoana < /ul>
Torolalana
Mba hanomanana ity Kulambu Chicken Pepper Kulambu ity dia atombohy amin'ny fanafanana ny menaka ao anaty vilany lalina amin'ny hafanana antonony. Ampio ny tongolo voatetika ary sarony mandra-pahavaratra. Arotsaka ao anaty vilany ny sakay maitso voatetika sy ny paty ginger-garlic, ary tohizana 2 minitra indray mandra-paha-mamerovero.
Ampidirina ao anaty vilany ny voatabia voadio dia andrahoy mandra-pisaraka ny menaka amin’ilay fangaro. Atsipazo ao anaty vilany ny poivre, ny vovon-tsavony ary ny vovon-tsavony, ary kobanina tsara mba hanambatra ny zava-manitra rehetra.
Ampidiro ao anaty vilany ny akoho ary afafazo sira. Andrahoy ny akoho mandra-pahavoky ny lafiny rehetra, ary kobanina indraindray. Araraka ny lait de coco ary ento mangotraka tsara ilay fangaro. Saronana ary avela handrahoina mandritra ny 20-25 minitra, na mandra-pahatonga ny akoho ho malefaka sy masaka tanteraka.
Rehefa vita dia esory amin’ny afo ary asio ravinkazo vaovao. Arosoy mafana miaraka amin'ny vary etona mba hanina mahafa-po.