Ireo akora

• Broccoli 1 kaopy
• Atody 2
• Menaka oliva ho endasina
• Sira & Poivre mainty hanandrana

Torolalana

Ity Omelette Broccoli matsiro ity dia fomba fahandro mahasalama sy tsotra tonga lafatra ho an'ny sakafo maraina na sakafo hariva. Atombohy amin'ny famafana menaka oliva ao anaty vilany amin'ny hafanana antonony. Sasao ary tetehina kely ny broccoli. Raha vao mafana ny menaka dia arotsaka ny broccoli ary andrahoy mandritra ny 3-4 minitra eo ho eo mandra-pahalemy nefa mbola mamelombelona. Arotsaka ao anaty vilia baolina ny atody miaraka amin'ny sira sy dipoavatra mainty.

Araraka eo ambonin'ny broccoli nesorina ao anaty lapoely ny atody. Avela ho masaka mandritra ny minitra vitsivitsy izy mandra-panombohan'ny sisiny, dia atsangano moramora amin'ny spatula ny sisiny, ary avela hikoriana ao ambaniny ny atody mbola tsy masaka. Andrahoy mandra-pahatonga tanteraka ny atody, dia apetaho eo ambony lovia ny omelety. Arosoy avy hatrany ny sakafo haingana sy mahavelona feno proteinina sy tsiro!