Ny akora:

• Pyaz 1 lehibe (Onion)
• 12-13 Kaju (voanjo cashew)
• Rano ½ kaopy
• Adrak (Ginger) tapatapaka 1 santimetatra
• Grovy 7-8 Lehsan (Tongolo gasy)
• 6-7 Hari mirch (Sycilia maitso)
• Hara dhania eran-tanan-droa (coriander vaovao)
• 1 kaopy Dahi (Yogurt)
• ½ tbs Dhania vovoka (Coriander powder)
• 1 tsp sira mavokely Himalaya na hanandrana
• 1 tsp Safed mirch powder (Poivre fotsy)
• 1 tsp Zeera powder (Cumine powder)
• 1 tsp Kasuri methi (Ravinkazo maina)
• ½ tsp vovon-drongony Garam masala
• ½ tsp vovoka Kali mirch (poivre mainty)
• 1 & ½ tsp ranom-boasary makirana
• ¾ Kaopy Olper's Cream (mari-pana ao amin'ny efitrano)
• 750g Kiobà akoho tsy misy taolana
• 2-3 sotro fihinanana menaka
• ½ sotro fihinanana menaka
• 1 cubes Pyaz (Onion) antonony
• 1 cubes Shimla mirch (Capsicum) antonony
• 4-5 sotro fihinanana menaka
• 2 sotrokely Makhan (Dibera)
• 3-4 Hari elaichi (kardamôma maitso)
• 2 Laung (Cloves)
• Rano ¼ Kaopy na araka izay ilaina
• Koyla (sarona) setroka
• Hara dhania voatetika (coriander vaovao) natao haingo

Torolalana:

1. Ao anaty vilany iray, asiana tongolo, voanjo, voanjo, ary rano. Atao mangotraka ary andrahoy amin'ny afo kely mandritra ny 2-3 minitra.
2. Avelao mangatsiatsiaka.
3. Afindra amin'ny siny fangaro dia asiana ginger, tongolo gasy, sakay maitso ary vaovao. koriander dia afangaro tsara ary atokana.
4. Ao anaty lovia dia asiana yaourt, ny paty efa nafangaro, vovoka korianara, sira mavokely, vovoka poivre fotsy, vovoka komina, ravina fenugreek maina, vovoka garam masala, poivre noir. vovoka, ranom-boasary makirana, ary crème. Afangaro tsara.
5. Ampiana akoho dia afangaro tsara. Apetaho amin'ny sarimihetsika mifikitra ary marinate mandritra ny 30 minitra.
6. Ao anaty vilany vy dia asiana menaka mahandro ary hafanaina. Ampio ny akoho marinated ary andrahoy amin'ny afo midadasika amin'ny lafiny rehetra mandra-pahavitany (6-8 minitra). Tehirizo ny marinade sisa tavela ho ampiasaina any aoriana.
7. Ao anaty vilia iray, asiana menaka mahandro, tongolo, ary capsicum, sasana mandritra ny 1 minitra, ary atokana.
8. Ao amin'io lafaoro io ihany, ampio ny mahandro. menaka, dibera, ary avelao hiempo. Ampio kardamôma maitso sy jirofo ary andrahoy mandritra ny iray minitra.
9. Arotsaka ny marinade natokana, afangaro tsara, ary andrahoy amin’ny afo midadasika mandritra ny 2-3 minitra.
10. Ampiana rano, afangaro tsara, ary andrahoy. .
11. Vonoy ny lelafo ary asio setroka saribao mandritra ny 2 minitra.
12. Araraotina amin'ny dibera sy coriander vaovao ary aroso!