ສ່ວນປະກອບ:

• ວຸ້ນວາຍ ຫຼື ເຊມີຢາ 1 ຖ້ວຍ
• ນ້ຳມັນ ຫຼື ເນີຍແຂງ 1 ບ່ວງແກງ
• ເມັດຜັກກາດ 1 ບ່ວງແກງ
• 1/2 ບ່ວງແກງ
• 1/2 ນິ້ວ ຂີງ - ຂີງ
• ຖົ່ວດິນ 2 ບ່ວງແກງ
• ໃບຜັກກາດ - ສອງສາມ
• ໝາກເຜັດຂຽວ 1-2 ໜ່ວຍ, ຕັດ
• ຫົວຜັກບົ່ວຂະໜາດກາງ 1 ຫົວ, ຟັກລະອຽດ
• 1 tsp jeera powder
• 1 1/2 tsp dhania powder
• 1/4 ຖ້ວຍຖົ່ວຂຽວ
• ແຄລອດ 1/4 ຖ້ວຍ, ຟັກລະອຽດ
• ໝາກເຜັດ 1/4 ຖ້ວຍ, ຟັກລະອຽດ
• ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
• 1 3/ ນ້ໍາ 4 ຈອກ (ເພີ່ມນ້ໍາເພີ່ມເຕີມຖ້າຕ້ອງການ, ແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການວັດແທກນີ້)

ຄໍາແນະນໍາ:

• ປີ້ງ​ວຸ້ນ​ໃຫ້​ແຫ້ງ​ຈົນ​ເປັນ​ສີ​ນ້ຳ​ຕານ​ອ່ອນ ແລະ​ປີ້ງ, ປະ​ໄວ້
• ນ້ຳມັນ ຫຼື ເນີຍ​ແຂງ​ໃສ່​ໃນ​ໝໍ້​ຮ້ອນ, ຕື່ມ​ເມັດ​ຜັກ​ກາດ, ຂີງ, ຂີງ, ຖົ່ວ​ດິນ ແລະ​ໄສ້ກອກ
< li>ຕື່ມໃບຜັກກາດ, ໝາກເຜັດຂຽວ, ຜັກບົ່ວ ແລະ ຈືນຈົນຫົວຜັກບົ່ວເປື່ອຍ
• ດຽວນີ້ຕື່ມເຄື່ອງເທດ - ຜົງ jeera, ຜົງ dhania, ເກືອແລະປະສົມ. ໃນປັດຈຸບັນ, ຕື່ມຜັກຟັກ (ຣາວກັບແກະ, carrots, ແລະຫມາກພິກ). ຈືນໃຫ້ເຂົ້າກັນປະມານ 2-3 ນາທີຈົນສຸກ
• ໃສ່ເສັ້ນຂະໜານປີ້ງລົງໃນກະທະ ແລ້ວປະສົມກັບຜັກກາດໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ
• ໃສ່ນ້ຳໃຫ້ຮ້ອນ ແລ້ວເອົາໄປຕົ້ມໃສ່ຕື່ມ. ນ້ຳນີ້ໃສ່ໝໍ້, ປະສົມຄ່ອຍໆ ແລະ ແຕ່ງກິນປະມານ 2-3 ນາທີຈົນສຳເລັດ
• ເອົານ້ຳໝາກນາວມາບີບໃຫ້ຮ້ອນ