• ຕຸລະກີ: 19-pound HEB ຕຸລະກີທຳມະຊາດ
• ນ້ຳຕົ້ມໄກ່ 2 ຖ້ວຍ (ສຳລັບປີ້ງ)
• ແອັບເປີ້ນໃຫຍ່
• 1 ຫາ 3 ບ່ວງແກງ ເກືອ
• 1/2 ຖ້ວຍ (Hidden Valleys or View Ranch)
• 1/2 ຖ້ວຍມາຍອນນີສ
• 1/2 ຖ້ວຍມັນເບີ ຫຼື ມາກາຣີນ 1/2 ຖ້ວຍ
li>
• 1/2 ບ່ວງແກງ paprika
• 1/2 ບ່ວງແກງຜັກທຽມ
• 1 ບ່ວງ Parsley Flakes
• 1 ກ່ອງໃສ່ເຄື່ອງ (HEB Herb seasoned stuffing)< /li>
• ຫົວຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ 2 ຖ້ວຍ (1 ຫົວຜັກບົ່ວໃຫຍ່)
• 2 ຖ້ວຍ Celery ຟັກລະອຽດ (6-8 ກ້ານ)
• 2 ບ່ວງ Parley Flakes ຫຼື Parsley ສົດ
• li>
• ນ້ຳຕົ້ມໄກ່ 1 1/2

19 ປໍຕຸລະກີ ອົບຢູ່ທີ່ 355 ອົງສາເປັນເວລາ 4 1/2 ຊົ່ວໂມງ. ຖອດໄກ່ງວງແລະສືບຕໍ່ອົບສໍາລັບ 35 ຫາ 40 ນາທີ. ເພື່ອບັນລຸຮູບຕຸລະກີທີ່ເບິ່ງເປັນສີທອງ, ຫັນ broil Hi ແລະຕິດຕາມຢ່າງໃກ້ຊິດໃນຂະນະທີ່ມັນເຂົ້າໄປໃນຜິວຫນັງສີທອງທີ່ຕ້ອງການ.

ເຄັດລັບ:
ຕຸລະກີຈະສຸກເຕັມທີ່ເມື່ອອຸນຫະພູມພາຍໃນ. ຮອດ 164 ອົງສາ (F).
ໃສ່ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມລະຫວ່າງຂາໄກ່ງວງ ແລະເຕົ້ານົມໄກ່ງວງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນລັບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຢ່າສັບສົນຂອງ stuffing ເປັນອຸນຫະພູມ Turkey.
ປະຕິບັດຕາມເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແນະນໍາໃນຊຸດໄກ່ງວງແລະ roast ແລະເພີ່ມເຕີມ 35 ນາທີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ roast ທອງ.
ເຕົາອົບທີ່ໃຊ້ໃນປີນີ້ແມ່ນເຕົາອົບປົກກະຕິ. ຖ້າທ່ານມີຖາດ BROIL ຢູ່ດ້ານລຸ່ມ. ບໍ່ຕ້ອງເປັນຫ່ວງ! ວາງເຕົາອົບໃສ່ 500 ອົງສາ (F) ຮັກສາຕຸລະກີຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ແນ່ນອນໃນເຕົາອົບແລະທ່ານຈະຜະລິດຄວາມຮ້ອນພຽງພໍເພື່ອປີ້ງໄກ່ງວງຂອງທ່ານໃຫ້ສົມບູນແບບ.
ທ່ານສາມາດອົບໄດ້ໄວຂຶ້ນໂດຍການເພີ່ມມັນເບີໃສ່ຜິວຫນັງຂອງໄກ່ງວງ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະ broil. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຂ້າມມັນສໍາລັບສູດຂອງລາວແລະຕົ້ມມັນເປັນເວລາ 35 ນາທີ.
ເອົາໄກ່ງວງຂອງເຈົ້າອອກຈາກຕູ້ເຢັນ 3 ມື້ກ່ອນການປຸງແຕ່ງ. ວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຂອງເຈົ້າໃຫ້ແຫ້ງ.

ຄຳສໍາຄັນ: ໄກ່ງວງ, ສູດໄກ່ງວງ