ສ່ວນປະກອບ

• ຕົ້ມສຸກແລ້ວ 2 ຖ້ວຍ, ໄກ່ງວງຫົດ
• ເນີຍແຂງ 1 ຈອກ, ອ່ອນລົງ
• ເນີຍແຂງ 1 ຖ້ວຍ (cheddar ຫຼື Monterey Jack)
• ໝາກພິກໄທ 1 ຖ້ວຍນ້ອຍ
• 1/2 ບ່ວງກາເຟຜົງຜັກທຽມ
• 1/2 ບ່ວງກາເຟຜົງຜັກບົ່ວ
• ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ພິກໄທດຳ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
• ແປ້ງອະເນກປະສົງ 2 ຖ້ວຍ
• 1/2 ຈອກເນີຍບໍ່ເຄັມ, ລະລາຍ
• ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ (ສຳລັບລ້າງໄຂ່)
• ນ້ຳມັນພືດ (ສຳລັບຈືນ)

ຄໍາແນະນໍາ

1. ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມໄກ່ງວງຈືນ, ເນີຍແຂງ, ເນີຍແຂງ, ເນີຍແຂງ, ຫມາກພິກ, ຜັກທຽມ, ຜົງຜັກບົ່ວ, ເກືອ, ແລະພິກໄທດໍາ. ປະສົມຈົນເຂົ້າກັນດີ.
2. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນແປ້ງແລະມັນເບີ melted ຈົນກ່ວາ dough ຮູບແບບ. ນວດແປ້ງໃສ່ໜ້າແປ້ງຈົນກ້ຽງ.
3. ມ້ວນ​ແປ້ງ​ອອກ​ໃຫ້​ໜາ​ປະມານ 1/8 ນິ້ວ ແລະ​ຕັດ​ເປັນ​ວົງ​ມົນ (ເສັ້ນ​ຜ່າ​ກາງ​ປະມານ 4 ນິ້ວ).
4. ວາງບ່ວງຂອງສ່ວນປະສົມຂອງໄກ່ງວງໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແຕ່ລະແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ. ພັບແປ້ງເພື່ອສ້າງເປັນຮູບຊົງເຄິ່ງດວງ ແລະປະທັບຕາໂດຍການກົດດ້ວຍສ້ອມ.
5. ໃນຈານໃຫຍ່, ເອົານ້ຳມັນພືດໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ຈືນ empanadas ຈົນກ່ວາສີອອກທອງທັງສອງດ້ານ, ປະມານ 3-4 ນາທີຕໍ່ຂ້າງ. ເອົາອອກ ແລະຖອກໃສ່ເຈ້ຍເຊັດໜ້າ.
6. ເພື່ອເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ອົບ empanadas ຢູ່ທີ່ 375°F (190°C) ປະມານ 20-25 ນາທີ ຫຼື ຈົນເປັນສີທອງ.
7. ໃຫ້ບໍລິການທີ່ອົບອຸ່ນ, ແລະເພີດເພີນກັບ empanadas ໄກ່ງວງ Thanksgiving ຂອງທ່ານ!