- Kashmiri lal mirch (ຫມາກເຜັດແດງ Kashmiri) ແຊ່ ແລະ ແກ່ນ 1-2
- Lehsan (ຜັກທຽມ) ຫົວຜັກທຽມ 5-6
-Hari mirch (ຫມາກເຜັດຂຽວ) 3-4
-Pyaz (ຜັກບົ່ວ). ) 1 ບ່ວງນ້ອຍ
- ນ້ຳ 4-5 ບ່ວງແກງ
- ນ້ຳມັນໝາກຂາມ 2 ບ່ວງແກງ
- ນ້ຳມັນເຄື່ອງ 2 ບ່ວງແກງ
... (ລາຍການຕໍ່ໄປ)...

ເສັ້ນທາງ:
1. ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມໝາກເຜັດແດງ, ກະທຽມ, ໝາກເຜັດຂຽວ, ຜັກບົ່ວ, ນ້ຳເຂົ້າ, ປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນແລ້ວປະໄວ້.
2. ໃສ່ແຜ່ນຈານ, ໃສ່ມັນເບີ, ນ້ຳມັນປຸງອາຫານ ແລ້ວໃຫ້ມັນລະລາຍ....