ໄກ່ Tandoori ທີ່ມີນ້ໍາຈືດແລະອ່ອນໆກັບນ້ໍາມັນຜັກທຽມທີ່ມີນ້ໍາມັນເບີ
- ກຽມໄກ່ Tandoori:
- Dahi (ນົມສົ້ມ) 1 & ¼ ຖ້ວຍ
- Tikka masala 3 & ½ tbs
- Adrak lehsan paste (ກະທຽມຂີງ) 1 ບ່ວງ
- ນ້ຳໝາກນາວ 2-3 ບ່ວງ
- ຫົວໄກ່ 9 ປ່ຽງ (1 ກິໂລ)
- ນ້ຳມັນປຸງອາຫານ 2 ບ່ວງແກງ
- ກຽມກະທຽມ ນ້ຳມັນໝາກນາວ :
- ນ້ຳມັນໝາກຂາມ 6 ບ່ວງແກງ
- Lehsan (ຜັກທຽມ) ຟັກ 1 & ½ ບ່ວງ
- ນ້ຳໝາກນາວ 2 ບ່ວງແກງ
- ຜັກສົ້ງສົດຟັກ 2 ບ່ວງແກງ
- ເກືອສີບົວ Himalayan ເພື່ອລົດຊາດ
- Podina (ໃບມີນ) ຟັກ 2 ບ່ວງ
- ວິທີທາງ:
- ກຽມໄກ່ Tandoori:
- ໃນຖ້ວຍ, ເພີ່ມນົມສົ້ມ, tikka masala, ຕຳກະທຽມຂີງ, ນ້ຳໝາກນາວ ແລະ ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
- ຕັດຫົວໄກ່ໃສ່ຫົວໄກ່ ແລະ ຕື່ມໃສ່ໃນນ້ຳໝັກ, ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ຖູໃຫ້ທົ່ວ.
- ຕື່ມນ້ຳມັນປຸງອາຫານ ແລະ ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ປະໄວ້ດ້ວຍແຜ່ນຕິດກັນ ແລະ ໝັກໄວ້ 4 ຊົ່ວໂມງເພື່ອຄ້າງຄືນໃນຕູ້ເຢັນ.
- ເຕົາອົບໄມໂຄເວຟທີ່ 180 ອົງສາ ເປັນເວລາ 15 ນາທີ.
- ໃນຖ້ວຍ, ເອົາເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ ແລະ ຊີ້ນໄກ່ທີ່ຕົ້ມແລ້ວ ແລະ ອົບໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນກ່ອນ (ອາລົມການລະບາຍຄວາມຮ້ອນ) ຢູ່ທີ່ 180C ເປັນເວລາ 45-50 ນາທີ (ປີ້ນເຂົ້າລະຫວ່າງ).
- ກະກຽມຊອດເມັນເນີຍຜັກທຽມ. :
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມເນີຍ, ກະທຽມ ແລະໄມໂຄເວຟ 1 ນາທີ.
- ຕື່ມນ້ໍານາວ, parsley ສົດ, ເກືອສີບົວ, ໃບ mint ແລະປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
- li>
- ຖົມຫົວຜັກທຽມທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວໃສ່ຫົວໄກ່ ແລ້ວຮັບປະທານກັບນາອານ!