ເບີເກີເນີຍແຂງຊີ້ນງົວຄວັນ
ສ່ວນປະກອບ:
-Olper's Mozzarella cheese 100g
-Olper's Cheddar cheese grated 100g
-Paprika powder ½ tsp
-Lehsan powder (Garlic powder) ½ tsp
- parsley ສົດ 2 ບ່ວງແກງ
- ຊີ້ນງົວບາງມາ (Mince) 500g
- ເກືອສີບົວ Himalayan 1 tsp ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
- Kali mirch powder (Black pepper powder) ½ tsp
- Lehsan (ຜັກທຽມ) ຟັກ 2 ບ່ວງແກງ
- ນ້ຳມັນປຸງອາຫານ 2 ບ່ວງແກງ
- ຜັກບົ່ວຂາວ (ຜັກບົ່ວຂາວ) 2 ຫົວໃຫຍ່ ຫຼື ຕາມຕ້ອງການ
- ເຂົ້າໜົມປັງ 1 ຖ້ວຍ ຫຼື ຕາມຕ້ອງການ
- ແປ້ງມັນດາ (ແປ້ງທັງໝົດ) ¾ ຖ້ວຍ
-Chawal kaatta (ແປ້ງເຂົ້າຈ້າວ) ¼ ຖ້ວຍ
-Lal mirch (ໝາກເຜັດແດງ) ຕຳແລ້ວປີ້ງ 2 tsp
-ເກືອສີບົວ Himalayan ½ tsp ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
-Lehsan powder (ຜັກທຽມ) 1 tsp
- ຜົງໄກ່ 2 tsp
- parsley ແຫ້ງ 2 tsp
- ນ້ຳ 1 ຖ້ວຍ ຫຼື ຕາມຕ້ອງການ
- ນ້ຳມັນເຄື່ອງສຳລັບຈືນ
- ມັນຝະລັ່ງ 2 ຫົວໃຫຍ່ (ຕົ້ມຈົນສຳເລັດ 90%)
ວິທີທາງ:
- ຈືນເນີຍແຂງ mozzarella, cheddar cheese ແລະປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
- ຕື່ມຜົງ paprika, ຜົງຜັກທຽມ, ແລະ parsley ສົດ, ປົນກັນແລະເຮັດເປັນບານ. , ແບ່ງເປັນ 4 ສ່ວນ ແລ້ວຈັດໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ໃສ່ຊີ້ນງົວ, ເກືອສີບົວ, ພິກໄທດຳ, ກະທຽມ, ປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນໃຫ້ລະອຽດແລ້ວເອົາມືວາງໄວ້.
-ຊອຍເປັນຮູບຊົງແລ້ວວາງໃສ່ ມັນຢູ່ໃນເຄື່ອງກົດ / ເຄື່ອງເຮັດແລະປົກມັນດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງ mince, ແລະກົດ patty burger patty ຮູບຮ່າງຂອງ patty patty (ເຮັດ 4 patties).
- ຈືນຊີ້ນງົວໃສ່ແຜ່ນທີ່ບໍ່ຕິດຈົນກ່ວາສີອອກທອງ.
- ຕັດຫົວຜັກບົ່ວຂາວເປັນຕ່ອນໜາ ແລະແຍກແຫວນຂອງມັນອອກ.
- ຈືນຫົວຜັກບົ່ວໃນສ່ວນປະສົມຂອງແປ້ງ ແລະ ປອກເຂົ້າໜົມປັງໃຫ້ດີ.
- ຈືນຫົວຜັກບົ່ວທີ່ເຄືອບໄວ້ຈົນສີທອງ ແລະ ໜຽວ.
- ຈຸ່ມຫົວຜັກບົ່ວໃນແປ້ງ. ປະສົມເຂົ້າກັນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີກັບເຂົ້າໜົມປັງ.
- ຈືນຫົວຜັກບົ່ວທີ່ເຄືອບໄວ້ຈົນສີທອງ ແລະ ໜຽວ.
- ປະກອບເບີເກີ ແລະ ຮັບໃຊ້ດ້ວຍແຫວນຫົວຜັກບົ່ວທີ່ກຽມໄວ້ ແລະ ມັນຕົ້ນ.
-Olper's Mozzarella cheese 100g
-Olper's Cheddar cheese grated 100g
-Paprika powder ½ tsp
-Lehsan powder (Garlic powder) ½ tsp
- parsley ສົດ 2 ບ່ວງແກງ
- ຊີ້ນງົວບາງມາ (Mince) 500g
- ເກືອສີບົວ Himalayan 1 tsp ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
- Kali mirch powder (Black pepper powder) ½ tsp
- Lehsan (ຜັກທຽມ) ຟັກ 2 ບ່ວງແກງ
- ນ້ຳມັນປຸງອາຫານ 2 ບ່ວງແກງ
- ຜັກບົ່ວຂາວ (ຜັກບົ່ວຂາວ) 2 ຫົວໃຫຍ່ ຫຼື ຕາມຕ້ອງການ
- ເຂົ້າໜົມປັງ 1 ຖ້ວຍ ຫຼື ຕາມຕ້ອງການ
- ແປ້ງມັນດາ (ແປ້ງທັງໝົດ) ¾ ຖ້ວຍ
-Chawal kaatta (ແປ້ງເຂົ້າຈ້າວ) ¼ ຖ້ວຍ
-Lal mirch (ໝາກເຜັດແດງ) ຕຳແລ້ວປີ້ງ 2 tsp
-ເກືອສີບົວ Himalayan ½ tsp ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
-Lehsan powder (ຜັກທຽມ) 1 tsp
- ຜົງໄກ່ 2 tsp
- parsley ແຫ້ງ 2 tsp
- ນ້ຳ 1 ຖ້ວຍ ຫຼື ຕາມຕ້ອງການ
- ນ້ຳມັນເຄື່ອງສຳລັບຈືນ
- ມັນຝະລັ່ງ 2 ຫົວໃຫຍ່ (ຕົ້ມຈົນສຳເລັດ 90%)
ວິທີທາງ:
- ຈືນເນີຍແຂງ mozzarella, cheddar cheese ແລະປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
- ຕື່ມຜົງ paprika, ຜົງຜັກທຽມ, ແລະ parsley ສົດ, ປົນກັນແລະເຮັດເປັນບານ. , ແບ່ງເປັນ 4 ສ່ວນ ແລ້ວຈັດໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ໃສ່ຊີ້ນງົວ, ເກືອສີບົວ, ພິກໄທດຳ, ກະທຽມ, ປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນໃຫ້ລະອຽດແລ້ວເອົາມືວາງໄວ້.
-ຊອຍເປັນຮູບຊົງແລ້ວວາງໃສ່ ມັນຢູ່ໃນເຄື່ອງກົດ / ເຄື່ອງເຮັດແລະປົກມັນດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງ mince, ແລະກົດ patty burger patty ຮູບຮ່າງຂອງ patty patty (ເຮັດ 4 patties).
- ຈືນຊີ້ນງົວໃສ່ແຜ່ນທີ່ບໍ່ຕິດຈົນກ່ວາສີອອກທອງ.
- ຕັດຫົວຜັກບົ່ວຂາວເປັນຕ່ອນໜາ ແລະແຍກແຫວນຂອງມັນອອກ.
- ຈືນຫົວຜັກບົ່ວໃນສ່ວນປະສົມຂອງແປ້ງ ແລະ ປອກເຂົ້າໜົມປັງໃຫ້ດີ.
- ຈືນຫົວຜັກບົ່ວທີ່ເຄືອບໄວ້ຈົນສີທອງ ແລະ ໜຽວ.
- ຈຸ່ມຫົວຜັກບົ່ວໃນແປ້ງ. ປະສົມເຂົ້າກັນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີກັບເຂົ້າໜົມປັງ.
- ຈືນຫົວຜັກບົ່ວທີ່ເຄືອບໄວ້ຈົນສີທອງ ແລະ ໜຽວ.
- ປະກອບເບີເກີ ແລະ ຮັບໃຊ້ດ້ວຍແຫວນຫົວຜັກບົ່ວທີ່ກຽມໄວ້ ແລະ ມັນຕົ້ນ.