ສ່ວນປະກອບ:

• ເຕົ້ານົມໄກ່ 2 ປໍ (3-5 ເຕົ້ານົມ, ຂຶ້ນກັບຂະໜາດຂອງມັນ)
• ເກືອທະເລ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ພິກໄທດຳ 1 ບ່ວງກາເຟ
• 1 ບ່ວງກາເຟຜົງຜັກທຽມ
• paprika 1 ບ່ວງກາເຟ
• ຜົງຜັກບົ່ວ 1 ບ່ວງກາເຟ
• 1 ບ່ວງກາເຟເຄື່ອງເທດອີຕາລີ
• ແກງໄກ່ທີ່ມີໂຊດຽມຕ່ໍາ 1 ຖ້ວຍ

ຄໍາແນະນໍາ:

ວາງໄກ່ໄວ້ຊ້າໆ ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຢູ່ໃນຊັ້ນດຽວ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ, ພິກໄທ, ຜົງຜັກທຽມ, paprika ທີ່ສູບຢາ, ຜົງຜັກບົ່ວ, ແລະເຄື່ອງເທດອິຕາລີ. ຖອກນ້ໍາໄກ່ໃສ່ໄກ່ທີ່ມີລະດູການ. ຕົ້ມໃສ່ໄຟຕໍ່າເປັນເວລາ 6 ຊົ່ວໂມງ, ຈືນໄກ່ໃຫ້ລະອຽດ.

ໝາຍເຫດ:

ໂອນໃສ່ຖັງທີ່ມີອາກາດດີແລ້ວເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 5 ໜ່ວຍ. ມື້ຫຼືໃນ freezer ໄດ້ເຖິງ 3 ເດືອນ. ໄກ່ນີ້ເປັນເຄື່ອງເລີ່ມຕົ້ນທີ່ດີສຳລັບສະຫຼັດໄກ່, ທາໂຄ, ແຊນວິດ, ເບີຣິໂຕ, ແລະ ເຄສຊາດີລາ.