ລົດຊາດເຮືອນຄົວ Fiesta

ສູດໄກ່ Shami Kabab

ສູດໄກ່ Shami Kabab

ສ່ວນປະກອບ:

  • ໄກ່ 500 g
  • ½ ຖ້ວຍ Bengal gram ແບ່ງ
  • ຜັກບົ່ວ 1 ຖ້ວຍ
  • 1 ບ່ວງແກງຂີງ
  • ຫົວຜັກທຽມ 1 ບ່ວງແກງ
  • ເກືອ 1 ບ່ວງແກງ
  • ຜົງຫມາກເຜັດ 1 tsp
  • 2-3 ໃບ Bay
  • 1 tsp ຜົງຫມາກມ່ວງ / ນ້ໍາຫມາກນາວ
  • 1 tsp ແກ່ນ cumin
  • 1 tsp pepper ສີດໍາ 1 tsp ສາລີ
  • 1 tsp cardamom< /li>
  • ໄມ້ໄຜ່ 2 ນິ້ວ
  • ຫົວຜັກທຽມ 7-8 ຫົວ
  • ໝາກເຜັດແດງ 2-3 ຫົວ
  • ຜັກບົ່ວ 1 ຫົວ
  • ຜັກຊີ ໃບ
  • ໃບໝາກນາວ
  • ໝາກເຜັດຂຽວ
  • ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ