ສ່ວນປະກອບ: ນົມ 1 ½ ຖ້ວຍ, ເນີຍແຂງ, ນໍ້າຕານ 1 ½ ຖ້ວຍ, ເມັດສີໄຄ, 4-5 ເມັດ, ຜັກກາດຊອມ, ຜົງໝາກພ້າວ, ເຂົ້າຈີ່ 5-8 ໜ່ວຍ, ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າຈີ່. Ghee for frying, घी

For Instant Rabri: ນົມຫວານທີ່ຍັງເຫຼືອ, मीठा दूध, ¾ cup ນົມຂົ້ນ, कंडेंस्ड मिल्क, ເຂົ້າຈີ່ 2-4 ໜ່ວຍ, ລວກ, ເຂົ້າຈີ່, ບ່ວງຕັກກິນ. Saffron, केसर, ¼ tsp ຜົງ Cardamom, इलायची पाउडर, 1 tsp Rose water, गुलाब जल, ½ cup Milk, दूध

ສໍາລັບເຄື່ອງຕົກແຕ່ງ: Saffron milk, केसर वाला, Rose दूध दूध ກີບດອກ, गुलाब की पंखुड़ियां, ໃບ mint, पुदीना पता, Pistachios, blanched, slice, पिस्ता, Silver warq, चांदी का वर्क, Icing sugar, आइसिं> आइस्ता आइस्ता ຂັ້ນຕອນທໍາອິດ ຕັດເປືອກຂອງເຂົ້າຈີ່. ຕັດພວກມັນອອກເປັນສາມຫຼ່ຽມ ແລະ ຮັກສາມັນໄວ້.

ສໍາລັບ Rabri ທັນທີ: ຕອນນີ້ເອົານົມຫວານທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນແຊ່ເລິກ, ຕື່ມນົມຂົ້ນແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ. ຕື່ມເຂົ້າໜົມປັງຈືນ, ເຂົ້າໜົມປັງ, ຜົງໝາກແໜ່ງ, ນ້ຳກຸ້ງ ແລະ ນົມ ປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ. ດຽວນີ້, ປະສົມ rabri ໃຫ້ເປັນໂຄງສ້າງກ້ຽງແລະຮັກສາມັນໄວ້ເພື່ອຄວາມເຢັນ. ຖອກ rabri ໃສ່ໃນນ້ໍານົມທີ່ເຄືອບດ້ວຍເມັດເຂົ້າຈີ່ຢ່າງເທົ່າທຽມກັນ. ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອໃຫ້ເຢັນ. ແຕ່ງຫນ້າດ້ວຍນົມ saffron, ກີບດອກກຸຫລາບ, ໃບ mint, pistachios, ວຽກເງິນແລະ້ໍາຕານ icing. ໃຫ້ບໍລິການ shahi tukda ເຢັນ. ສໍາລັບຢານ້ໍານົມ: ້ໍານົມໃນຫມໍ້ນ້ໍາຮ້ອນ, ຕື່ມ້ໍາຕານ, saffron strands ແລະຄົນໃຫ້ດີ. ໃຫ້ມັນຕົ້ມ 2 ຫາ 5 ນາທີ.