ນ້ຳມັນ 2 ບ່ວງແກງ (तेल)
1 tsp ແກ່ນ Cumin (जीरा)
1 ນິ້ວ ຂີງ – ຟັກ (अदरक)
ໝາກເຜັດຂຽວສົດ 3 ໜ່ວຍ – ຟັກ (हरी मिर्च)
ຫົວຜັກທຽມ 3-4 ຫົວ ຜັກທຽມ – ຟັກ (लहसुन)
1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ – ຊອຍໃຫ້ບາງໆ (प्याज़)
½ tsp Asafoetida (हींग)
½ tsp Turmeric Powder (हल्दी पाउडर)
1 tsp Degi Red Chilli Powder (देगी लाला पाउडर)
1 tsp Coriander Powder (धनिया पाउडर)
1 ຖ້ວຍແຊ່ Chana Dal (भीगी हुई चना दाल)
ເກືອເພື່ອລົດຊາດ (नमक स्वादानुसार ຝຣັ່ງ)
2 ນິ້ວຕັດໃນຖ້ວຍ. (फ्रेंच बींस)
ໝາກເລັ່ນກາງ 1 ໜ່ວຍ – ຟັກ (ນ້ຳຕານ)
ໃບຜັກຫອມປ້ອມບາງໆ – ຈີ່ປະມານ (धनिया पत्ता)