ສູດ Pyaaz Laccha Paratha

ສ່ວນປະກອບ:
- ແປ້ງເຂົ້າສາລີ 1 ຖ້ວຍ
- 1/2 ຖ້ວຍຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ
- 2 ບ່ວງແກງໃບ coriander
- 1 tsp ຫມາກເຜັດແດງ
- 1/2 tsp garam masala
- ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
- ນ້ໍາຕາມຄວາມຕ້ອງການ
1. ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມແປ້ງເຂົ້າສາລີທັງຫມົດ, ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, ໃບ coriander ຟັກ, ຫມາກພິກແດງ, garam masala, ແລະເກືອ.
2. ປັ່ນເຂົ້າເປັນແປ້ງອ່ອນໆໂດຍໃຊ້ນ້ຳ.
3. ແບ່ງ dough ເປັນສ່ວນເທົ່າທຽມກັນແລະມ້ວນແຕ່ລະສ່ວນເຂົ້າໄປໃນ paratha.
4. ແຕ່ງກິນແຕ່ລະພາຣາທາໃສ່ຈານຮ້ອນຈົນມີຈຸດສີນ້ຳຕານປາກົດ.
5. ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນສໍາລັບທຸກພາກສ່ວນ.
6. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນໆກັບນົມສົ້ມ, ດອງ, ຫຼືແກງແກງຕາມໃຈມັກ.