Pizza ໄກ່ Fajita ບາງໆ

ກຽມແປ້ງ:
- Pani (ນໍ້າ) ອຸ່ນ ¾ ຖ້ວຍ
- Cheeni (້ໍາຕານ) 2 tsp
- Khameer (Yeast) 1 tsp
- Maida (ທາດແປ້ງ) ຟອກ 2 ຖ້ວຍ
- ນ້ໍາຕານ (ເກືອ) ½ tsp
- ປານີ (ນ້ໍາ) 1-2 ບ່ວງ
- ນ້ຳມັນໝາກກອກ 2 ບ່ວງແກງ
ນ້ຳມັນໄກ່:
- ນ້ຳມັນເຄື່ອງ 2-3 ບ່ວງແກງ
- ເສັ້ນໄກ່ 300 ກຣາມ< /li>
- ກະທຽມ (ຜັກທຽມ) 1 tsp
- ນາມາກ (ເກືອ) 1 tsp ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
- Lal mirch (ຫມາກເຜັດແດງ) 2 tsp ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
- Lal mirch (ໝາກເຜັດແດງ) ຕຳແລ້ວປີ້ນ 1 & ½ tsp
- Origano ແຫ້ງ 1 tsp
- ນ້ຳໝາກນາວ 1 ແລະ ½ ບ່ວງຊາ
- ເຫັດຊອຍ ½ ຖ້ວຍ< /li>
- Pyaz (ຜັກບົ່ວ) ຊອຍໃຫ້ບາງໆ 1 ໜ່ວຍ
- Shimla mirch (Capsicum) julienne ½ ຖ້ວຍ
- Red bell pepper julienne ¼ Cup
< li>ການປະກອບ:
- ຊອດພິຊຊາ ¼ ຖ້ວຍ
- ຕື່ມເຂົ້າໄກ່ສຸກ
- ເນີຍແຂງ Mozzarella ½ ຖ້ວຍ
- ເນີຍແຂງ Cheddar ຂົ້ວ ½ ຖ້ວຍ
- ໝາກກອກເທດດຳ
ກຽມເຂົ້າໜົມປັງ:
- ໃນກະຕຸກນ້ອຍ, ຕື່ມນ້ຳອຸ່ນ, ນ້ຳຕານ, ເຊື້ອລາ ແລະ ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ. . ກວມເອົາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນ 10 ນາທີ.
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມແປ້ງ, ເກືອແລະປະສົມ. ຕື່ມການປະສົມເຊື້ອລາແລະປົນກັນດີ. ຕື່ມນ້ໍາແລະປົນກັນຈົນກ່ວາ dough ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ຕື່ມນ້ຳມັນໝາກກອກ ແລະ ປັ່ນອີກເທື່ອໜຶ່ງ, ປະໄວ້ແລ້ວປະໄວ້ 1-2 ຊົ່ວໂມງ.
ການຕື່ມນ້ຳມັນໄກ່:
- ໃນໝໍ້ຈືນ, ໃສ່ນ້ຳມັນປຸງອາຫານ , ລອກເອົາໄກ່ແລະປະສົມຈົນກ່ວາການປ່ຽນສີ. ຕື່ມຜັກທຽມ, ເກືອ, ຫມາກເຜັດແດງ, ຫມາກເຜັດແດງແລະ oregano ແຫ້ງ, ປົນກັນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 2-3 ນາທີ. ຕື່ມນ້ໍານາວ, ເຫັດແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 2 ນາທີ. ຕື່ມຜັກບົ່ວ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ແລະພິກໄທແດງ ແລະ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນປະມານ 2 ນາທີ ແລ້ວປະໄວ້.
ການປະກອບ:
- ເອົາແປ້ງເຂົ້າໜົມປັງໃສ່ໝໍ້ພິຊຊ່າ ແລະ ປີ້ງ. ດ້ວຍສ້ອມ. ເພີ່ມແລະແຜ່ຂະຫຍາຍນ້ໍາ pizza, ຕື່ມການຕື່ມໄກ່ທີ່ປຸງແຕ່ງ, ເນີຍແຂງ mozzarella, ເນີຍແຂງ cheddar ແລະຫມາກກອກ. ອົບໃນເຕົາອົບທີ່ອຸ່ນທີ່ 200 C ເປັນເວລາ 15 ນາທີ.