ອາໂວກາໂດ Tuna ສະຫຼັດ

ປາທູນາ 15 ອໍ (ຫຼື 3 ກະປ໋ອງນ້ອຍ) ໃສ່ນ້ຳມັນ, ຫົດນ້ຳ ແລະ ປອກເປືອກ
ໝາກແຕງອັງກິດ 1 ໜ່ວຍ
ຫົວຜັກບົ່ວແດງ 1 ໜ່ວຍ/ຫົວຜັກບົ່ວແດງ, ຊອຍໃຫ້ບາງໆ
ໝາກອາໂວກາໂດ 2 ໜ່ວຍ, ຊອຍເປັນໜ່ວຍ
ນ້ຳມັນໝາກກອກເທດ ຫຼື ນ້ຳມັນດອກຕາເວັນ 2 ບ່ວງແກງ
ນ້ຳໝາກນາວຂະໜາດກາງ 1 ໜ່ວຍ (ປະມານ 2 Tbsp)
¼ ຖ້ວຍ (1/2 ຊໍ່) cilantro, ຟັກ
ເກືອທະເລ 1 tsp ຫຼືເກືອ ¾ tsp
⅛ tsp pepper ສີດໍາ