ສ່ວນປະກອບ:

4 ໄສ້ກອກໝູຄຸນນະພາບດີປະມານ 270g/9.5oz
400 g (14oz) spirali pasta - (ຫຼືຮູບ pasta ທີ່ທ່ານມັກ)
ໝາກເຜັດ 8 ຫົວ (ເສັ້ນ) ເບຄອນທີ່ມີເສັ້ນດ່າງ (ປະມານ 125g/4.5oz)
ນ້ຳມັນດອກຕາເວັນ 1 ບ່ວງແກງ
ຫົວຜັກບົ່ວ 1 ຫົວປອກເປືອກ ແລະຟັກລະອຽດ
150 g (1 ½ ຖ້ວຍບັນຈຸ) ເນີຍແຂງ cheddar ແກ່/ແຂງ
180 ມລ (¾ ຖ້ວຍ) ຄີມຄູ່ (ຫນັກ)
1/2 tsp pepper ສີດໍາ
2 ບ່ວງ parsley ຟັກສົດ

ຄໍາແນະນໍາ:

1. Preheat ເຕົາອົບ ຮອດ 200C/400F
2. ເອົາໄສ້ກອກລົງໃສ່ແຜ່ນອົບແລ້ວວາງໃສ່ເຕົາອົບເພື່ອແຕ່ງກິນປະມານ 20 ນາທີ, ຈົນສີອອກທອງ ແລະ ສຸກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະວາງເທິງແຜ່ນຕັດ.
3. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ປຸງແຕ່ງ pasta ໃນນ້ໍາຕົ້ມຕາມຄໍາແນະນໍາການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຈົນກ່ວາ al dente, ຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາໃນ colander, ຈອງປະມານຈອກ pasta ໄດ້. ນໍ້າປຸງອາຫານ.
4. ໃນຂະນະທີ່ pasta ແລະ sausages ກໍາລັງແຕ່ງຢູ່ ໃຫ້ເອົາກະທຽມໃຫຍ່ໃສ່ໄຟປານກາງເພື່ອຮ້ອນ.
5. ເມື່ອຮ້ອນ, ເອົາ bacon ໃສ່ໃນກະທະແລະປຸງອາຫານປະມານ. 5-6 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນຄັ້ງດຽວໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຈົນກ່ວາ browned ແລະ crispy. ເອົາອອກຈາກໝໍ້ແລ້ວວາງໃສ່ຈານ.
6. ຕື່ມນ້ຳມັນບ່ວງໜຶ່ງໃສ່ນ້ຳມັນ bacon ທີ່ມີແລ້ວໃນໝໍ້ຈືນ.
7. ໃສ່ຫົວຜັກບົ່ວໃສ່ໝໍ້ແລ້ວປຸງລົດໃຫ້ສຸກ. 5 ນາທີ, stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວອ່ອນລົງ.
8. ດຽວນີ້ pasta ຄວນຈະກຽມພ້ອມ (ຢ່າລືມເກັບນ້ໍາ pasta 1 ຈອກໃນເວລາລ້າງ pasta). ຕື່ມ pasta ແຊ່ນ້ໍາລົງໃນແຊ່ frying ກັບຜັກບົ່ວ.
9. ເພີ່ມເນີຍແຂງ, ຄີມແລະ pepper ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະຄົນເຂົ້າກັນກັບ pasta ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງໄດ້ melted.
10. ຊອຍເປັນຕ່ອນ. ໄສ້ກອກ ແລະ ເບຄອນທີ່ປຸງແລ້ວໃສ່ໃນຟັກ ແລະຕື່ມໃສ່ໃນກະທະດ້ວຍພາສຕາ.
11. ຄົນທຸກຢ່າງໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
12. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ຊອດຈືດລົງເລັກນ້ອຍ, ໃຫ້ຕື່ມການປຸງແຕ່ງຂອງ pasta. ນ້ຳຈົນນ້ຳຊອດບາງໆຕາມທີ່ເຈົ້າມັກ.
13. ໂອນ pasta ໃສ່ໂຖປັດສະວະ ແລ້ວຈັດໃສ່ດ້ວຍ parsley ສົດ ແລະ ພິກໄທດຳອີກໜ້ອຍໜຶ່ງ ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.

ໝາຍເຫດ.
ຕ້ອງການເພີ່ມຜັກ? ຕື່ມຫມາກຖົ່ວແຊ່ແຂງໃສ່ແຊ່ດ້ວຍ pasta ສໍາລັບນາທີສຸດທ້າຍຂອງການເຮັດ pasta ໄດ້. ຕື່ມເຫັດ, ໝາກພິກໄທ ຫຼື ໝາກເຜັດ (ໝາກເຜັດ) ໃສ່ກະທະ ເມື່ອທ່ານຈືນຜັກບົ່ວ
ແລກປ່ຽນສ່ວນປະກອບ:
ກ. ແລກປ່ຽນ bacon ສໍາລັບ chorizo
b. ອອກຈາກ bacon ແລະແລກປ່ຽນ sausage ສໍາລັບ sausages vegetarian ສໍາລັບສະບັບ vegetarian.
c. ເພີ່ມຜັກເຊັ່ນ: ຖົ່ວ, ເຫັດ ຫຼືຜັກຫົມ.
d. ປ່ຽນເປັນສີ່ສ່ວນຂອງ cheddar ສໍາລັບ mozzarella ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເນີຍແຂງໃນນັ້ນ.