• ໄຂ່ໃຫຍ່ 2 ໜ່ວຍ
• 2 ຫົວເຂົ້າສາລີທັງໝົດ
• ຫົວຜັກບົ່ວນ້ອຍ 1 ໜ່ວຍ, ຟັກລະອຽດ
• ໝາກເຜັດຂຽວ 1 ໜ່ວຍ, ຟັກລະອຽດ (ເລືອກໄດ້)< /li>
• ເກືອເພື່ອຊີມ
• ພິກໄທດຳຕາມລົດຊາດ
• ນ້ຳມັນ ຫຼື ເນີຍ 1 ບ່ວງແກງ

ເລີ່ມຕົ້ນມື້ຂອງທ່ານດ້ວຍລົດຊາດທີ່ແຊບ ແລະ ໄຂ່ paratha ໂພຊະນາການ! ສູດອາຫານເຊົ້າແບບງ່າຍໆນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບທຸກຄົນທີ່ຊອກຫາອາຫານດ່ວນ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ເອົາເຕົາອົບທີ່ບໍ່ຕິດໃສ່ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມນ້ໍາບ່ວງກາເຟຫຼືມັນເບີໃສ່ແຊ່. ໃນໂຖປັດສະວະ, ແຍກໄຂ່ແລະຕີພວກມັນຈົນກ່ວາໄຂ່ແດງແລະສີຂາວປະສົມກັນດີ. ເອົາຜັກບົ່ວຟັກ, ໝາກເຜັດຂຽວ (ຖ້າໃຊ້), ເກືອ, ແລະພິກໄທດຳ. ຖອກໄຂ່ໃສ່ໃນເຕົາອົບ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນແຜ່ລາມຢ່າງເທົ່າທຽມກັນ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາແຄມເລີ່ມຕັ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆວາງ paratha ເທິງຂອງ omelette. ເມື່ອຂ້າງລຸ່ມຂອງໄຂ່ເປັນສີນ້ໍາຕານ, ລະມັດລະວັງພິກ paratha ເພື່ອແຕ່ງກິນອີກດ້ານຫນຶ່ງ. ປຸງແຕ່ງອີກ 2-3 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາທັງສອງດ້ານແມ່ນ crispy ແລະ golden. Paratha ໄຂ່ຂອງເຈົ້າພ້ອມໃຫ້ບໍລິການແລ້ວ! ເພີດເພີນໄປກັບມັນຮ້ອນກັບ chutney ຫຼືຊອດທີ່ທ່ານມັກສໍາລັບອາຫານເຊົ້າທີ່ພໍໃຈທີ່ເຮັດງ່າຍແລະມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ. ສູດນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ດີເລີດສໍາລັບຕອນເຊົ້າທີ່ຫຍຸ້ງ, ແຕ່ຍັງເປັນທີ່ນິຍົມໃນບັນດາເດັກນ້ອຍ. ທ່ານສາມາດປັບແຕ່ງມັນໄດ້ໂດຍການເພີ່ມຜັກ ຫຼືເຄື່ອງເທດຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ!