Nutri gravy

ສ່ວນປະກອບ:

• ນ້ຳຕົ້ມ
• ນ້ຳຊາ 1 ອັນ. / ຜົງຊາ 2 tsp
• ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
• ້ໍາຕານ 1 tsp
• soya chunks 150 ກຼາມ
• ເມັດ soya 50 ກຼາມ (ເລືອກໄດ້)

ໝາກເລັ່ນ:

• Tamatar (ໝາກເລັ່ນ) - ຂະໜາດກາງ 4-5 ໜ່ວຍ (ຊອຍເປັນຕ່ອນ)
• Hari mirchi (ຫມາກເຜັດຂຽວ) - 3-4 nos.
• Adrak (ginger) - 1 ນິ້ວ
• Hare dhaniye ke danthal (stems coriander) - 2 tbsp
< /ul>

ນ້ໍາຕານ:

• ນໍ້າມັນ - 3 ບ່ວງແກງ + ghee - 2 ບ່ວງກາເຟ
• Jeera (ແກ່ນ cumin) - 1 tsp< /li>
• Choti elaichi (ໝາກແໜ່ງຂຽວ) - 2-3 ຝັກ
...

ປະກອບ

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນເບີຕາມຄວາມຕ້ອງການ
• ໝາກເຜັດຂຽວ 3-4 ໜ່ວຍ. (ຊອຍ/ຟັກ)
• Pyaaz ke lacche (1/3 ຈອກ)
• ຫມາກພິກ (julienned) (1/3 ຈອກ)
• Carrots (julienned) ( ຖ້ວຍ 1/3)
• ນ້ຳໝາກນາວທີ່ກຽມໄວ້
• ກຸຫຼາບຕາມຄວາມຕ້ອງການ
• ຜັກຫອມປ້ອມສົດ

ວິທີ:

ໃຫ້ tadka ສຸດທ້າຍກ່ອນຮັບໃຊ້...