• ໝາກເຜັດ (ເຂົ້າຈ້າວ) 2 ຖ້ວຍ
• ຜັກຫອມປ້ອມບາງ (ຜັກບົ່ວ, ແຄລອດ ແລະ ຜັກຊີ)
• ໝາກເຜັດຂຽວຟັກລະອຽດ (ຕາມລົດຊາດ)
• 1/2 tsp ajwain (ຂັດດ້ວຍມື)
• ເກືອຕາມລົດຊາດ
• ນ້ໍາອຸ່ນ

ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາເບິ່ງຕາເວັນຕົກ ໂລກສໍາລັບສູດທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, ສ່ວນປະກອບ desi ຂອງພວກເຮົາເອງເຊັ່ນ Jawar ໃຫ້ທາງເລືອກທີ່ດີເລີດແລະສຸຂະພາບດີ. ໄປສໍາລັບການນີ້ Jawar paratha ກັບ dahi; ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການຫຍັງອີກ.

ວິທີ

• ເອົາໂຖປັດສະວະປະສົມ, ຕື່ມ jowar atta 2 ຈອກ (ແປ້ງເຂົ້າຈ້າວ)
• ຕື່ມບາງສ່ວນລະອຽດ. ຜັກບົ້ງ (ຜັກບົ່ວ, ແຄລອດ ແລະ ຜັກຊີ)
• ຕື່ມໝາກເຜັດຂຽວຟັກລະອຽດ (ຕາມລົດຊາດ)
• ເພີ່ມ 1/2 tsp ajwain (ຕຳດ້ວຍມື)
• ຕື່ມເກືອຕາມລົດຊາດ
• (ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກ ແລະເຄື່ອງເທດ ຫຼື ທົດແທນດ້ວຍສ່ວນປະກອບອື່ນໆຕາມທີ່ທ່ານເລືອກ ແລະລົດຊາດ)
• ຕື່ມນ້ຳອຸ່ນເທື່ອລະໜ້ອຍ ແລະ ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ ບ່ວງ
• ຕື່ມມັນດ້ວຍມື ...