MUTTON SEEKH KABAB

ຮັບປະທານ 2-4 ໜ່ວຍ
ສ່ວນປະສົມ
ສໍາລັບເຄື່ອງປຸງ
300 ກຣາມ ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ມີໄຂມັນ, मटन खीमा
ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
ຂີງກະທຽມ 2 ບ່ວງແກງ, अदरक लहसुन का पेस्ट
ໝາກເຜັດຂຽວ 4 ໜ່ວຍ (ເຜັດໜ້ອຍລົງ, ຟັກ) हरी मिर्च
1 ½ ບ່ວງແກງ ໃບຜັກຫອມປ້ອມ, ຟັກ, धनिया पत्ता
1 ບ່ວງແກງ ໃບມິນສົດ, ຟັກ, पुदत्ता ຖ້ວຍ ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ, ຮູ້ບຸນຄຸນ, चीज
6-7 ຫມາກມ່ວງຫິມະພານ, ຟັກ, काजू
4-5 Almonds, ຟັກ, बादाम
½ tbsp Degi ຜົງຫມາກພິກແດງ, देगी लाल मिर्च पाउडर
1 tsp ຜົງ Coriander, धनिया पाउडर
ສ່ວນປະສົມ
ສໍາລັບເຄື່ອງປຸງ
300 ກຣາມ ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ມີໄຂມັນ, मटन खीमा
ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
ຂີງກະທຽມ 2 ບ່ວງແກງ, अदरक लहसुन का पेस्ट
ໝາກເຜັດຂຽວ 4 ໜ່ວຍ (ເຜັດໜ້ອຍລົງ, ຟັກ) हरी मिर्च
1 ½ ບ່ວງແກງ ໃບຜັກຫອມປ້ອມ, ຟັກ, धनिया पत्ता
1 ບ່ວງແກງ ໃບມິນສົດ, ຟັກ, पुदत्ता ຖ້ວຍ ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ, ຮູ້ບຸນຄຸນ, चीज
6-7 ຫມາກມ່ວງຫິມະພານ, ຟັກ, काजू
4-5 Almonds, ຟັກ, बादाम
½ tbsp Degi ຜົງຫມາກພິກແດງ, देगी लाल मिर्च पाउडर
1 tsp ຜົງ Coriander, धनिया पाउडर