ສ່ວນປະກອບ:

• ນ້ຳມັນປຸງອາຫານ 1/3 ຖ້ວຍ
• ຊີ້ນງົວປະສົມ boti 1 ກິໂລ (ມີໄຂມັນ 10%)
• Adrak (ຂີງ) ຕຳໝາກຫຸ່ງ 1 ບ່ວງແກງ
• ກະທຽມ (ກະທຽມ) ຕຳແລ້ວປີ້ນ 1 ບ່ວງ
• ເກືອສີບົວ Himalayan 1 tsp ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
• ນ້ຳ 2-3 ຖ້ວຍ
• Sabut dhania (ແກ່ນຜັກກາດນາ) ຕຳໃຫ້ລະອຽດ 1 ບ່ວງແກງ
• ຜົງ Kali mirch (ຜົງພິກໄທດຳ) 1 ແລະ ½ tsp
• Hari mirch (ໝາກເຜັດຂຽວ) ຕຳໃຫ້ລະອຽດ 1 ບ່ວງ
< li>Dahi (ນົມສົ້ມ) ປັ່ນ 4 ບ່ວງແກງ
• ນ້ຳໝາກນາວ ½ ບ່ວງແກງ

ວິທີແນະນຳ:

1. ໃສ່ໝໍ້ເຫຼັກແລ້ວຕື່ມໃສ່ ນ້ຳມັນປຸງອາຫານ ແລະ ອົບໃຫ້ຮ້ອນ.
2. ໃສ່ຊີ້ນງົວ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ປຸງໄຟໃຫ້ສູງປະມານ 4-5 ນາທີ.
3. ໃສ່ຂີງ, ກະທຽມ, ເກືອສີບົວ, ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ປຸງລົດໃຫ້ເຂົ້າກັນປະມານ 3 ນາທີ. -4 ນາທີ.
4. ຕື່ມນ້ຳ, ປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນແລ້ວເອົາໄປຕົ້ມ, ປະໄວ້ ແລະ ແຕ່ງກິນໃສ່ໄຟອ່ອນໆຈົນຊີ້ນອ່ອນ (35-40 ນາທີ).
5. ຕື່ມແກ່ນຜັກຊີ, ຜົງພິກໄທດຳ, ໝາກເຜັດຂຽວ, ນົມສົ້ມ, ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ປຸງໃສ່ໄຟປານກາງຈົນນ້ຳມັນແຕກ (2-3 ນາທີ).
6. ຕື່ມນ້ຳໝາກນາວ, ຂີງ, ຜັກຫອມປ້ອມ, ໝາກເຜັດຂຽວ ແລະ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
7. li>
8. ແຕ່ງດ້ວຍຜັກຫອມປ້ອມ, ຂີງ, ຜັກກາດຂຽວ ແລະ ຮັບປະທານກັບນາອານ!